多肉植物是一个广义的概念，是指其根茎叶中至少含有一种肥厚、含有大量水分的植物；据不完全统计，世界上至少有10000种多肉植物！常见的有仙人掌科、大戟科[大戟科是被子植物门，双子叶植物纲，大戟目或金虎尾目的一个科。]、景天科[景天科（学名：Crassulaceae）是双子叶植物纲的一科，《中国植物志》分类系统有三亚科，分别为东爪草亚科（Crassuloideae BERGER）、 伽蓝菜亚科（Kalanchoideae BERGER ）、景天亚科（ Sedoideae BERGER），34属1500种以上，中国有10属242种。]等；以下是个别常见的、容易栽培的多肉品类；
常见的几种多肉
虹之玉[虹之玉（Sedum x rubrotinctum Clausen）是景天科景天属的多肉植物，多年生肉质草本植物。]：一种长而圆的绿色多肉植物，表面有光泽！
吉娃莲[吉娃莲，景天科拟石莲花属，别名：吉娃娃（因为常与狗名混淆，所以大多数情况只叫吉娃莲），原产于墨西哥奇瓦瓦州，生长在空气流通较好、日照充分的山坡上。]：叶厚卵形，有小尖；
千佛手：又小又尖的绿角；
露娜莲：灰绿色的叶片紧密地间隔着，形状优美；
静夜：属于一种较小的石莲花[石莲花，为景天科石莲花属多肉植物的总称，全株光滑，茎短，叶匙形，是莲座状排列着生于茎上，几乎将茎全部遮盖，叶的末端阔而圆，有一个小小尖头，浅绿色。]，非常小！
多肉长气根的处理方法
多肉长气根可能是由于忽然干旱造成的，但多肉只能经过长出气根来汲取空气中的水分；也可能是因为土壤太湿，根部无法呼吸，所以它们会长出根来呼吸！在平时的养护的过程中，需要及时给予多肉的水分，但不要过多，通常需要多通风，如果多肉的根腐病[根腐病是一种真菌引起的病，该病会造成根部腐烂，吸收水分和养分的功能逐渐减弱，最后全株死亡，主要表现为整株叶片发黄、枯萎。]需要及时修剪！