大蒜吃的太多了是会伤害人体的肠胃的，还会让人体的视力出现下降的情况，一次性[一次性是汉语词汇，拼音 yīcìxìng，解释为只有一次,不重复的。]吃太多会给身体造成较大的影响。
首先吃大蒜吃的太多了，是会伤害人体的肠胃的，所以大家在吃大蒜的时候不要一次性吃太多了，大蒜的**性比较强，特别是对于肠胃功能不太好的人来说，尽量不要吃太多的大蒜。
同时大蒜吃多了还会让人体的视力出现下降的情况，记忆力[记忆力jì yì lì 英文解释：the faculty of memory; the ability to memorize。]也会有明显下降的症状。特别是人不能空腹吃大蒜，因为大蒜的**作用[**作用（stimulation）是指内外环境中的**因素作用于有机体，对有机体产生影响的过程。]比较强，空腹吃大蒜容易**人体的肠胃。
吃大蒜有一定的好处和坏处，只要人们不一次性吃太多，都不会给身体造成特别大的影响，所以在生活中大家还是可以适量的吃一些大蒜的，毕竟大蒜的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]比较丰富，而且对人体的作用也比较好。可能有一些人喜欢生吃大蒜，其实这煮熟了吃也是差不多的，所以每个人可以根据自己不同的生活和饮食习惯[饮食习惯是指人们对食品和饮品的偏好。]来吃大蒜，只要一次性不吃太多就行了。