晚上喝酸奶最好，据研究表明，酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度来看，晚上喝酸奶好处更多，专家介绍说，晚间的十二点[徐杰，排湾族人，台湾原住民，被称为美声小歌王。]至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于[有利于是指对某人或某一事物有利处，能起到帮助与促进的作用。]食物中钙的吸收，同时这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素也比较少。
酸奶什么时候喝好
1、饭后喝酸奶
我们可以在饭后半小时或者是一小时之内喝一杯酸奶。酸奶能让肠胃的消化和营养的吸收更快，通常我们的胃酸在1-3之间，空腹的时候，胃酸就是酸性的，当吃完饭之后的一个小时之后，胃液就会被稀释，这个时候ph值就会升高，喝一杯酸奶对于营养的吸收是很有好处的。
2、晚上喝酸奶
酸奶可以很好补充人体中的钙营养物质。因为晚上凌晨时分是人体内钙含量较低的时间，喝酸奶有助于人体对钙的吸收。而与牛奶相比，酸奶中含有乳酸与钙结合，更加有利于人体对钙的摄入与吸收
喝酸奶的好处
1、预防感冒
吃酸奶可以使上呼吸道[临床上，称鼻、咽、喉为上呼吸道，气管和各级支气管为下呼吸道。]感染的几率降低12%。经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多。
2、促进消化
出现有消化不良[消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。]的女性，在平时就可以适量的喝点酸奶，它能够促进胃液分泌，从而达到提高食欲以及加强消化的功效。
3、防止便秘
很多女性都存在有便秘的情况，你可能不知道，在女人喝酸奶的好处中，预防便秘就是其中的一种。酸奶通过产生大量的短链脂肪酸[脂肪酸（fatty acid），是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有**性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体，无可明显嗅到的气味。]，来促进肠道蠕动及菌体大量生长，以此来改变渗透压[对于两侧水溶液浓度不同的半透膜，为了阻止水从低浓度一侧渗透到高浓度一侧而在高浓度一侧施加的最小额外压强称为渗透压。]从而防止便秘。