橘子[橘子是多年生芸香科植物的果实,中国也是橘树的主要发源地之一。]和橙子的属性不同,外形不同,味道不同,营养价值[营养价值(nutritional value),是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]也不同。具体内容如下:
橘子和橙子有哪些不同
外形不同:橘子的形状为扁圆形,外皮是橘红或是朱红,橘子的果皮比较薄,容易剥开,摸起来也比较柔软,而橙子的形状多为圆形或是长圆形,虽然表皮光滑,但是果皮较厚,剥皮不是很容易,它的个头相对橘子来说要更大一些。
属性不同:橘子属于温性的,水果吃多了容易上火,出现口舌生疮,咽喉肿痛,甚至是便秘等症状。而橙子属于凉性水果,适量食用并不会上火,反而有降火的作用。
味道不同:橘子的味道多为甜或是酸甜,而橙子的味道则属于酸甜适度,汁水较多。
橘子和橙子谁的营养价值高
橘子中含有丰富的维生素c及柠檬酸[柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。],橘子皮中还含有丰富的膳食纤维和果胶。橙子中含有丰富的水分,蛋白质和脂肪,适量食用可以为人体补充碳水化合物[碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。]。
橘子和橙子中所含的营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类,通常被称为营养物质。]大致相同,但具体又有很多不同,所以它们各自有各自的功效。不能单纯的说谁比谁的营养价值高,适量食用各有各的优势。