苦瓜[苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。]泡水[泡水，又称蚣坝河。]喝有益肝利尿、促进食欲、清热解暑[清热解暑是一种用清热药结合解暑药治疗外感暑热的方法。]、降血糖[降血糖是针对患有高血糖的患者采取的一些降血糖的措施。]、美容养颜等好处。
苦瓜泡水喝的好处是什么
1、益肝利尿：苦瓜虽然被晒干成片，但是苦瓜的营养元素并没有发生很大的变化，对于[“对于”表示指出动作行为所涉及的对象，指的是相对某人、某事、某物的关系。]降低高血压，高血脂，高血糖[当血糖值高于正常范围即为高血糖。]还具有一定的功效[功效，汉语词汇。]。每天坚持用苦瓜片泡水喝，益肝利尿的功效非常好，对于保护肝脏、脾胃、肾脏具有很好的作用。
2、促进食欲：很多人可能由于工作压力大，容易出现食欲不振的情况。如果吃新鲜的苦瓜，可能会感到非常的苦，难以下咽，可以用苦瓜片泡水喝，这样的话苦味就会降低很多，但是营养价值和效果却没有发生改变，对于促进消化，增进食欲具有很好的作用。而且常喝苦瓜片泡水，还能够有效的促进肠胃蠕动，润肠通便的效果非常好。
3、清热解暑：我们都知道苦瓜具有清热解暑的功效。现在已经进入秋季，天气非常的干燥，人很容易出现上火的现象，而且还可能会导致人体出现疲劳乏力的情况，用苦瓜片泡水喝，对于降低体内的火气就有很好的功效。而且苦瓜中
含有丰富的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]c，对于消除人体的疲劳乏力现象非常有帮助。
4、降血糖：经常喝点苦瓜片泡水，对于降低身体内的血糖具有很好的作用，对于那些体内血糖高[当血糖值高过规定的水平时就会形成高血糖症。]的人来说，每天坚持喝点苦瓜片泡水，对于身体的健康非常有帮助，能够很好的维持血糖的平衡，让血糖悄悄下降。
5、美容养颜：苦瓜片中含有丰富的维生素c，每天喝点苦瓜片泡水，对于促进皮肤的代谢和吸收，具有很好的功效。对于保持皮肤的弹性，紧致皮肤，让皮肤变得更加细腻效果非常的好，所以对于美容养颜起到很好的功效。而且苦瓜片泡水，还对于伤口的愈合具有一定的作用，对于那些脸上起痘痘的人来说，喝点苦瓜片泡水具有很好的功效。
苦瓜片泡水喝的禁忌
胃有热的情况适当的喝一些苦瓜泡水喝，对于苦寒的食物不长期的吃，对肠胃不好，苦寒伤阴会引起身体的腹泻，肠胃的消化不好，或者会引起阴虚火旺的问题，一般的注意食疗对症治疗比较好。
苦瓜有助于利尿消肿解毒，也有一定的控制血压的作用，如果有高血糖的话也是可以服用的，建议在饮食上一定要少吃一些高碳水化合物的食物，可以多进食一些富含膳食纤维素的蔬菜和水果。