人参[人参（学名：Panax ginseng），又称为亚洲参，是具有肉质的根，多年生草本植物，多生长于海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。]花泡水[泡水，又称蚣坝河。]不能多喝，也不能与萝卜[萝卜（学名：Raphanus sativus L. ）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。]、海鲜[海鲜（Seafood），又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。]等食物同吃。具体内容如下：
人参花泡水有哪些禁忌
不能多喝：人参的功效[功效，汉语词汇。]主要就是补中益气，对于气虚等症状有很好的滋补作用。但是健康的人不建议使用人参花泡水，容易对人体产生不利影响，出现口干舌燥[出自三国·魏·曹植《善哉行》：“来日大难，口燥唇干；今日相乐，皆当喜欢。]等不良症状。即便是气虚的人，用人参花泡水也要注意适量，过量对身体无益。
禁止与海鲜、萝卜等同食：在使用人参花泡水的时候，注意其他饮食搭配。我们都知道人参是补气的药材，而萝卜和海鲜是破气的食材，两者一起食用会影响人参花的药用功效。
哪些人不能喝人参花泡水
人参花泡水功效虽然好，但并不适合每个人使用，像是失眠的人，如果食用了不仅没有好处，反而会加重失眠。因为人参花中含有一种物质，可以**中枢神经[中枢神经是神经系统的主要部分，其位置常在动物体的中轴，由明显的脑神经节、神经索或脑和脊髓以及它们之间的连续成分组成。]，让大脑兴奋起来，睡不着[吴济堂是个经验丰富的老刑警，在一次执行任务时，无意中伤害了人质，被“贬”到一个派出所做了一个普通的警察。]觉。
人参花泡水时，器皿的选择也比较有讲究，砂锅自然是最好的选择，但注意不要使用铁杯或是铝杯，这种五金的杯具容易产生化学反应[化学反应，是指分子破裂成**，**重新排列组合生成新物质的过程，称为化学反应.在反应中常伴有发光发热变色生成沉淀物等，判断一个反应是否为化学反应的依据是反应是否生成新的物质。]，影响药效。人参花有很好的养生效果，但想要达到目的要讲究正确使用方法。