今天遇到网友咨询了，大致意思是食用刚喷了磷酸二氢钾^{[磷酸二氢钾是一种化学品，化学式为KH2PO4。]}的蔬菜，会不会出现问题，之前也有人问过，磷酸二氢钾到底有没有毒性？回答这个问题前，我们先看看关于磷酸二氢钾的两个标准。

磷酸二氢钾的两个国家标准^{[国家标准分为强制性国家标准和推荐性国家标准。]}

​磷酸二氢钾作为食品添加剂^{[添加剂包括饲料添加剂、食品添加剂、混凝土添加剂、机油添加剂等多种化工类添加剂。]}国家标准是GB 25560-2010，作为饲料添加剂国家标准是GB 34470-2017，这说明磷酸二氢钾是可以作为食品添加剂和饲料添加剂使用的，也说明在标准指标下，对于人和动物的安全性是非常高的，下面是磷酸二氢钾食品添加剂标准。

磷酸二氢钾作为添加剂，是作为酸度添加剂，利用缓冲溶液^{[缓冲溶液指的是由弱酸及其盐、弱碱及其盐组成的混合溶液，能在一定程度上抵消、减轻外加强酸或强碱对溶液酸碱度的影响，从而保持溶液的pH值相对稳定。]}原理，减少Ph值变化。

关于磷酸二氢钾类似故事

笔者已经听到多个关于将磷酸二氢钾当做食盐^{[食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。]}的事件了，磷酸二氢钾和食盐颗粒比较类似，有些厂家包装非常精美，于是总少不了有人把磷酸二氢钾当做食盐的事情，但一般都没有出大问题，当然，这种事情我们是要杜绝的，毕竟磷酸二氢钾是肥料^{[肥料是指提供一种或一种以上植物必需的营养元素，改善土壤性质、提高土壤肥力水平的一类物质，是农业生产的物质基础之一。]}，不是食品！

磷酸二氢钾属于盐类，有咸味，肥料用磷酸二氢钾不建议食用，但喷施在花卉和作物上是安全的，不会对人和动物造成毒害。只是离开剂量谈毒性都是耍流氓，即便是食盐，剂量大了也会对人体有伤害。

磷酸二氢钾用处有很多，你知道吗？

促花：柑橘促花、花卉促花效果都不错，果农^{[果农，通常指以种植果树作为经济来源行为的劳动者。]}、养花人都比较喜欢，花友记得提前使用。

转色^{[转色是纹唇操作中的一个术语，即在原有唇色中注入别的色彩以求产生第三种视觉色彩的色彩调和过程。]}增甜：柑橘上用得比较多，其实就是促进光合作用“多打粮食”，加快转色增甜过程。

抗冻：磷酸二氢钾可以让细胞保水能力提高，提高细胞质内浓度，减少结冰的情况发生。

磷酸二氢钾如何才能买到“真品”呢？

正如前文所说，磷酸二氢钾有食品级，也有肥料级，它们的区别在于纯度，在于重金属含量等指标，当磷酸二氢钾市场还是鱼龙混杂的，让很多花友和果农莫衷一是。

磷钾源库检验报告

鉴于这种情况，我们推荐大家使用磷钾源库，这是一款99.7%高纯磷酸二氢钾，随货附带检验报告（赠送量勺），应该是当前市场上最先永久承诺质量保障的磷酸二氢钾。

昨天有人询问月季黑斑病^{[黑斑病是指植物叶片上出现黑斑。]}有什么低毒药剂可以防治？可以使用马威士，毒性和花露水差不多，可以防治黑斑病、霜霉病、白粉病等大部分真菌病害，并具有预防及一定的治疗、铲除作用。