低血压[低血压是指体循环动脉压力低于正常的状态。]患者不适合吃葛根粉[葛根粉，中药名。]，因为葛根粉中所含有的葛根素[葛根素亦称葛根黄素。]有降血压[血液从心脏流经血管到达全身各处时对血管壁产生的压力，叫做血压。]的功效；葛根是一种偏于凉性的药材，身体虚寒或湿气较重的人不适合吃葛根粉，会加重体内寒气的聚积；低血糖[低血糖是指成年人空腹血糖浓度低于2.8mmol/L。]人群不适合吃葛根粉。在降低人体血压的同时还能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根粉。
葛根粉的功效作用
A：清热解毒
这应该是大家最熟悉的一种功效，一般说来会利用葛根粉来达到一个清热凉血的作用，如果你身上因为燥热而出现很多痘痘或者是一些上火的情况，那选择葛根粉尤其是用葛根粉直接对生水喝，清热的效果会特别好，尽管可能口感吃起来并不是那么的棒。
B：生津止渴[生津润喉从中医的角度来讲，津液是人体正常生命活动的基础，也是人体正常生理活动的一种产物，它主要包括泪液、唾液、胃液还有肠液，它的形成输布和代谢和肺、脾、肾三脏都有直接的关系。]
可能有的人在日常生活中会有出现这样的情况，就是突然无缘无故[无缘无故，拼为wú yuán wú gù，指没有一点原因。]觉得特别发渴，嘴巴特别干，其实这些都是因为你内火比较旺盛的原因所导致的，而本身葛根粉就能够帮助达到清热，所以说它也能帮助很好的起到生津止渴的效果。
葛根粉的食用禁忌
服用葛根粉的期间，禁止食用辛辣**性[cìjīxìng (1) [sting]∶讽刺、尖酸刻薄的话引起剧烈痛苦或精神**的性质 使他的责难不带**性的微笑 (2) [kick]∶产生显著的生理反应的能力 没有**性的酒 …]的食物，比如：辣椒、生姜、大蒜、韭菜等。同时**性的酒、可乐、咖啡和浓茶也要忌用。女性服用葛根粉的时候，要是来了月经，是不需要停止服用的。只要多补充一些奶制品[奶制品，奶类制品的简称，亦称乳制品、奶类食品或奶食品，以奶类为基本原料加工而成的食品。]和豆制品，还有坚果类的食品，就可以了。
葛根粉也称粉葛，根据加工工艺的不同、药用成分的不同，分为葛根淀粉和葛根全粉。葛根粉是一种老少适宜的药品，据研究，葛根对人体有将近一百多种的保健功能。我们只要对照葛根粉的功效，来对症服用，对人体是很有益处的。