秋冬季节是橘子[橘子是多年生芸香科植物的果实,中国也是橘树的主要发源地之一。]大量上市的时候,几乎家家户户[家家户户(jiā jiā hù hù )每家每户。]都会购买。但橘子不能和黄瓜,螃蟹[螃蟹隶属于动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目。],牛奶,动物肝脏等食物一起[一起是一个汉语词语,拼音:yī qǐ,意思是一块。]食用。具体内容如下:
橘子的相克食物有哪些
黄瓜:橘子不能和黄瓜一起吃,橘子中含有丰富的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]c,但黄瓜中却有维生素c分解酶,两者一起食用会破坏橘子的营养价值[营养价值(nutritional value),是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]。
螃蟹:橘子也不建议和螃蟹一起食用,橘子中含有较多的果酸,螃蟹中则含有较多的蛋白质,一起食用会导致蛋白质凝固,影响营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类,通常被称为营养物质。]的吸收。
牛奶:牛奶也不能和橘子一起吃,因为牛奶中含有丰富的蛋白质,会与橘子中的果酸发生反应。影响肠胃对蛋白质的吸收消化,还会导致腹胀等症状。所以在喝过牛奶后一个小时之内都不建议吃橘子。
动物肝脏:橘子也不建议和动物肝脏同食,橘子中含有丰富的维生素c,而肝脏则含有铜、铁离子等元素,一起食用铜、铁离子就会被橘子中的维生素c**,降低营养价值。
除了以上几种食物不能和橘子一起吃,鸡蛋,萝卜,豆浆等都不适合与橘子一起吃。希望以上内容可以帮到大家!