菠萝蜜[菠萝蜜（拉丁学名：Artocarpus heterophyllus Lam.），是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。]大家都比较熟悉，它的外形和榴莲很相似，但气味是不一样的，而且从果肉可以看出二者会有很大不同，那么菠萝蜜核吃了中毒吗，来看一下！
菠萝蜜核吃了是不会出现中毒症状的，要知道菠萝蜜的核营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]也非常高，经常食用对身体健康[《身体健康》是张卫健演唱的歌曲，有国语与粤语两个版本，由蓝奕邦作词作曲，收录于《2002健情歌》专辑（国语版）、2002年国语/粤语专辑《齐天大圣孙悟空》（香港版）以及2005年国语专辑《张卫健的主题曲》。]也有很多好处。
菠萝蜜的核有滋补身体的作用，它是一种营养价值很高诗词啊，我们在食用之后，可以吸收很多蛋白质和碳水化合物[碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。]，同时还能吸收多种氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。]，这些物质可以让人体的新陈代谢[机体与机体内环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的自我更新过程叫做新陈代谢 包括合成代谢（同化作用）和分解代谢（异化作用）。]加快，还能缓解人体疲乏症状。
菠萝蜜的核还可以促进乳汁分泌，从中医的角度来说，菠萝蜜的核是可以通乳的中药材[是指在汉族传统医术指导下应用的原生药材。]，在产后如果出现乳汁不足，或者是产后没有奶，可以多食用一些菠萝蜜的核，它可以让产妇乳汁增加，还能让乳汁的质量更好，让婴儿更好的吸收奶中的营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]。
菠萝蜜的核还有减肥瘦身的作用，要知道菠萝蜜的核是一种低热量的食物，它里面含有很多碳水化合物，水溶性[water solubility狭义地讲指物质在水中的溶解性质，广义地讲指物质在极性溶剂中的溶解性质。]纤维也非常丰富，食用之后可以让人们的饱腹感增加，同时还可以控制热量的吸收。
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