红枣[红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。]姜水[姜水（Jiangshui River），为中华始祖炎帝（Yandi；Yan Emperor）的诞生地与生活地 。]不建议天天喝，因为生姜性味辛辣而红枣性微甘，大枣[大枣又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有四千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一。]之甘容易留滞生姜之辛而化热，夏天多吃，容易增加内火，而且大枣味甘能助湿气，多食易出现腹部胀满等症状，所以不宜过多过久食用。
中医认为：大枣有健脾温胃补血的功效，姜汤可以驱寒杀菌补气的作用；配以“当归”炖“羊肉”入菜同食，补气养血地功效更佳。
红枣姜水具有温胃散寒，补气养血等功效。如果出现胃寒疼痛，气血不足等，可以适当的口服红枣姜水。但是这种药物相对来说比较温热，长时间服用有可能会助阳生热，出现上火的症状，会出现口舌生疮，咽喉肿痛等，所以病情一旦得到缓解要及时停药，不要天天喝或是长时间喝。
大枣红糖姜水对女人确实很有好处，但也不能经常饮用。一般在经期或是气虚体弱，有寒气的时候可以喝点，既能保暖又可以顺气补血。