菱角很多人都是比较熟悉的，它是草本植物[草本植物指茎内的木质部不发达，含木质化细胞少，支持力弱的植物。]，营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]非常高，那么菱角的功效与作用是什么，来看一下！
菱角的功效与作用有哪些
菱角有减肥的作用，补脾益气的效果也非常好，同时它还有行水、祛暑的功效，解毒作用也很不错，非常适合老年人[老年人，按照国际规定，65周岁以上的人确定为老年；在中国，60周岁以上的公民为老年人。]食用；菱角还有解渴的功效，菱角作为水果生吃，可以生津止渴[生津润喉从中医的角度来讲，津液是人体正常生命活动的基础，也是人体正常生理活动的一种产物，它主要包括泪液、唾液、胃液还有肠液，它的形成输布和代谢和肺、脾、肾三脏都有直接的关系。]，还可以清热解毒[清热解毒，清热法之一。]，能够让人体免疫力[免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。]增强。
菱角还有消除疲劳的作用，要知道菱角是一种热量非常高的食物，它的营养价值非常高，它还有护肤养发的作用，能够秀发更黑，同时菱角也可以辅助治疗一些疾病，还能缓解一些皮肤病[皮肤病（dermatosis）是发生在皮肤和皮肤附属器官疾病的总称。]，抗癌的效果也非常好。
什么人不能吃菱角
菱角性凉，如果自身的脾胃不好，食用之后容易出现腹痛、腹泻，所以这类人就更不能食用菱角了，否则会加重病情，对菱角过敏的人群也不适合食用，容易对身体健康[《身体健康》是张卫健演唱的歌曲，有国语与粤语两个版本，由蓝奕邦作词作曲，收录于《2002健情歌》专辑（国语版）、2002年国语/粤语专辑《齐天大圣孙悟空》（香港版）以及2005年国语专辑《张卫健的主题曲》。]产生影响。
菱角也不能和寒性食物一起吃，容易让脾胃受凉，也不可以和猪肝一起吃，容易出现腹泻。
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