2019大蒜又火了从春节过后价格也是一路高涨，现在正好处于大蒜的生长发育的最关键时期做为蒜农怎么样管理才能实现增产又增收呢？

大蒜抽薹期，营养体生长迅速，叶片全部长出，蒜薹^{[蒜薹，又称蒜毫，南方部分地区称之为蒜苗。]}迅速长成，土壤里的鳞茎开始慢慢发育。这个时期做为我们蒜农来说一定要注意管理好这几点：

首先的选择在4月10号至18号这一段时间及时^{[及时，是汉语词汇，汉语拼音为jí shí。]}的浇水施肥，每亩地可以冲施30斤硫酸钾^{[硫酸钾，是指—种重要的含硫、钾元素的无氯钾肥。]}复合肥加10斤尿素！并且还要冲施治蒜蛆的农药。比如辛硫磷^{[辛硫磷杀虫谱广，击倒力强，以触杀和胃毒作用为主，无内吸作用，对鳞翅目幼虫很有效，在田间因对光不稳定，很快分解，所以残留期短，残留危险小，但该药施入土中，残留期很长，适合于防治**害虫， 剂型 50%，45%辛硫磷乳油，5%颗粒剂。]}，高氟氯氰菊酯+噻虫胺^{[噻虫胺是一种化学物质，分子式是C6H8ClN5O2S。]}，阿维菌素^{[阿维菌素是一种被广泛使用的农用或兽用杀菌、杀虫、杀螨剂。]}等农药！一定要轮换交替使用！

其次就是防止大蒜得叶疫病，紫斑病等病害！因为这个时候不及时防治的话，有可能会影响到蒜苔^{[蒜苔，即大蒜的花苔，包括花茎（苔茎）和总苞（苔苞）两部分。]}的商品质量。比如说在2018年的时候我就因为没有及时喷施防治叶斑病的药，导致大蒜蒜薹上出现黄色的斑点，进而影响了蒜苔的商品性导致出售蒜苔的时候，收蒜台的二道贩子压价或者根本就不要。所以在浇水施肥以后，应及时喷施一遍醚菌酯+芸苔素内酯+磷酸二氢钾+中微量元素肥！

最后就是及时抽蒜苔，晚熟^{[晚熟是一个汉语词汇，意思是迟成熟。]}蒜苔主要以纯冷库为主发市场为辅，晚熟蒜苔，抽蒜苔的时候一定要让蒜苔折弯以后才提蒜苔！进而保持蒜苔儿的商品性，因为存入冷库的蒜苔需要绿色的部分多一些！所以提的太早了太嫩了收购商贩也是不要的！只能赶集赶会零卖！跟跟大家分享一下提蒜苔的方法有夹苔法，划苔法，铲苔法，抽苔法以及扎苔法！

现在我们提蒜苔都有专业的工具了，所以对于以前的提蒜苔方法进行了改进！现在我们提出来的蒜苔又长又粗！这样就大大提高了蒜苔的产量以及商品性！所以不但达到了多卖蒜苔的目的也让大蒜不至于^{[不至于表示不可能达到某种地步。]}在后期出现倒伏的情况！一举多得！不听随着新蒜苔的大量上市，现在蒜苔的价格也降到了2元每斤左右！只是希望在我们晚熟蒜苔上市的时候价格不至于出现1.0元每斤以下！那样的话我们蒜农又要落个辛辛苦苦忙一季啥也没有的境地了！希望今年蒜苔和大蒜贵一点吧！

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