#三农高质量创作大赛第四季#农友们好，欢迎来到菜园帮，我是菜园帮的菜帮主。本期我们聊聊如何种好白菜^{[白菜，为二年生草本植物，大叶，花淡黄色，原产于中国。]}。在白菜播种出苗后，只要按照老农教你的经验，一步步来，做好管理，白菜种的又大又靓又健康，不是问题。话不多说，我们赶紧学起吧！

1、第一次间苗^{[间苗又称疏苗。]}

是在小苗两片子叶展开，和两片对生的小真叶^{[真叶（leaf）是植物真正意义上的叶子，一般由托叶、叶柄、叶片构成，但是植物的叶子形态千差万别，是很复杂的。]}展开，这四片叶成十字形，即拉十字期时（播种后 7—8天)，拔出弱小的幼苗。间苗后若采用条播，小苗的株距4-5厘米,穴播^{[穴播 拼音： 解释： 1. 根据要求的间隔距离按穴种植。]}的每穴留苗 5—7 株。

2、第二次间苗

在拉十字期后 5一6 天，小苗有 2—3 片真叶时进行，留壮苗。条播及苗床的株距 7—10 厘米，穴播每穴留 3—4 株。

3、第三次间苗

在 5—6 片真叶时，条播的每 10—12 厘米留苗一株，穴播的每穴留 2—3 株。苗床育苗的，此时进行移栽。这次间下的苗可以在缺苗处进行补苗。

4、补苗

要在阴天或傍晚进行,栽后充分浇水^{[浇水，属于园艺学，是种植活动中的一个重要环节。]}。成活后少施氮肥，促进生长。当早熟品种长到 12—13 天,长出 5 片真叶,中晚熟品种须17—18 天，长出 8 片叶。这些叶片形成一环（称为团棵)时，进行定苗^{[定苗是一个农艺专业词语，在一般情况下，为确保农作物达到足够的出苗数量，在农作物播种时总是播下超过出苗要求数量的种子。]}。

5、定苗

条播的按预定株距留苗一株，穴播的每穴留苗一株。定苗，应在晴天中午进行，以鉴别和淘汰因病虫危害发生萎蔫的幼苗。定苗后要浇小水沉落土壤，保护根部，并降低土温。

6、苗期要及时施入提苗肥

提苗肥多在第二次间苗后，在距根 5厘米远的地方，趁土壤湿润时穴施或撒施。一般每亩用硫酸铵^{[无色结晶或白色颗粒。]} 7. 5 千克^{[千克(符号kg)为国际单位制中度量质量的基本单位，千克也是日常生活中最常使用的基本单位之一。]}左右，同时对小苗和弱苗要偏施肥。如土壤比较干旱，要及时浇水。

7、中耕^{[定义：是指对土壤进行浅层翻倒、疏松表层土壤。]}除草

中耕有利于增进土壤的通气性，促进发根。中耕次数一般为 3-4次，深度为4—10 厘米，在间苗后或雨后进行。中耕必须及时，并要做到“干锄浅，湿锄深”，“深锄垄沟，浅锄垄帮”。白菜外叶封垄，根系分满全畦后，停止中耕，以免伤根损叶。每次中耕应结合起垄培土。

8、莲座期^{[莲座期是指在白菜长出八片真叶到开始包心这段时间。]}管理

幼苗团棵以后到包心^{[包心，砖茶内层的茶叶，与形容词组合，构成外形审评术语。]}以前，其间形成两个叶环，叫莲座期。早熟种需 21—22天，中熟种需 25—27 天,是形成大叶球的基础时期。在团棵以后，重施一次发棵肥，每亩施用人粪尿 1000 千克或硫酸铵 15—20 千克，加入过磷酸钙 10 千克，草木灰 1000千克。施肥应在距植株 8—10 厘米处开沟施入，施肥时尽量少伤根。施发棵肥后随即充分浇水。在莲座期内，水分要掌握见干见湿的原则，即地表发干时再浇，使水分既不缺又不多。在包心前 10—15 天浇一次透水后，进行中耕保墒，一般不再浇水，即蹲苗。

9、结球期管理

白菜开始包心时，进入结球期，逐渐形成叶球，刚开始包心时，要浇一次较大的水。浇完第一次水隔2—3 天再浇第二次，以免土壤发生裂缝。以后约 5-6 天浇一次，始终保持土壤湿润。为使田间水分供给均匀，最好采用隔沟或隔畦轮流浇水的方法。到采收前 5—7 天停止浇水，以免叶球含水量过多而不耐贮藏。白菜结球期是吸肥量最多的时期，约占总吸肥量的60-70%。结球期追肥一般为 2—3 次，第一次在蹲苗结束后，结合浇水进行重点追肥，每亩施入人粪尿 1000千克或硫酸铵 15—25 千克，草木灰 100千克，这次追肥可随水施入或顺垄沟撒施，时间最好在下午，注意不要损伤叶片。对一些生长期长的大型品种在抽筒时，施用补充肥一次。在结球中期，应施一次灌心肥。

菜园帮总结：

以上老农的九点栽培经验，涵盖白菜从出苗到包心的全过程，可谓干货满满。在种植白菜的过程中，有一个特别要注意的地方，就是水肥的管理，不同的生长阶段，浇水施肥各不同。必须把握好，才能算是科学合理的种植白菜。以上经验，简单易学，新手都可以，希望能帮到大家。