慈姑^{[多年生草本植物，生在水田里，叶子像箭头，开白花。]}是一种蔬菜，它的脂肪量比较低，营养价值^{[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]}非常高，很多人都喜欢食用^{[食用，意思是可作人的食物的。]}，那么慈菇^{[慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，属泽泻科，是一种多年生草本植物。]}的功效^{[功效，汉语词汇。]}与作用^{[作用的基本解释是对事物产生的影响、效果，衍生解释有作为、努力、用意、施行法术等。]}是什么，来看一下！

慈菇的功效与作用有哪些

慈姑的脂肪含量很低，而且它含有很多碳水化合物^{[碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。]}、秋水碱等物质，这些物质有防癌抗癌的作用，解毒效果也不错，我们可以多食用些慈姑来防治肿瘤。

要知道慈姑是凉性食物，经常食用有生津润肤的作用，清热下火的作用也很好，我们可以用慈姑来入药，这样可以辅助治疗肺痨、哮喘等，所以说慈姑能够滋阴润肺，还能去除肺燥等，让人们的呼吸更好，同时还可以保护我们的心脏。

慈菇的食用禁忌有哪些

孕妇要谨慎食用慈姑，容易对宝宝产生影响，同时便秘的患者也不要过多食用慈姑；慈姑的营养价值非常高，但也不能多吃，如果食用过多容易出现发肠风痔漏，还有可能出现干呕或者皮肤干燥的情况，如果我们服用了红霉素^{[红霉素，临床主要应用于链球菌引起的扁桃体炎、猩红热、白喉及带菌者、淋病、李斯特菌病、肺炎链球菌下呼吸道感染（以上适用于不耐青霉素的患者对于军团菌肺炎和支原体肺炎，本品可作为首选药应用。]}，就不要在食用慈姑了，二者是相克的，容易对自己的健康不利。

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