白萝卜[白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。]是我们生活中常见的蔬菜之一，那么吃白萝卜能够起到什么功效[功效，汉语词汇。]与作用呢?白萝卜中都含有哪些营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]?今天我们就一起来了解一下。
白萝卜的功效与作用
排毒清肠[完全变态的昆虫，特别是鳞翅目的终龄幼虫，变蛹前将消化管中的液体性残留物排出，这一过程称为清肠。]
白萝卜中富含膳食[膳食是一个汉语词汇，拼音是shàn shí，指日常进用的饭菜。]纤维，这些膳食纤维能够有效的促进肠道的蠕动，而且还能吸收肠道内的毒素，能够起到非常好的清肠排毒的功效。
补充营养
白萝卜中含有丰富的钙、磷、铁等微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]，这些微量元素的含量比梨等水果要高出很多，所以能够很好的补充人体所需的各种营养。
促进消化
白萝卜中还含有大量的淀粉酶和其他酶，这些酶对消化有着非常好的帮助作用，可以有效的分解食物中的淀粉和脂肪，起到促进消化的功效。