苦丁茶虽然效果好，但是体质虚寒、慢性胃肠炎[胃肠炎通常因微生物感染引起，也可因化学毒物或药品导致。]等患者不适合饮用。具体内容如下：
苦丁茶的食用禁忌
体质虚寒：体质虚寒的人往往冬天会出现手脚冰凉的症状，而且还容易出现上火的症状。苦丁茶属于寒性的饮品，长时间饮用后会导致体内的寒气加重，对于身体健康[《身体健康》是张卫健演唱的歌曲，有国语与粤语两个版本，由蓝奕邦作词作曲，收录于《2002健情歌》专辑（国语版）、2002年国语/粤语专辑《齐天大圣孙悟空》（香港版）以及2005年国语专辑《张卫健的主题曲》。]不利，饮用过多还会导致腹痛、腹泻等症状。
经期女性：女性每个月都有生理期[生理期，是指发育成熟的女性每个月都有一次的月经。]，在此期间，食用过多的苦丁茶对身体健康不利。要知道苦丁茶属于寒性饮品，如果喝了可能会导致痛经症状，所以女性生理期间不建议过多饮用。
慢性肠胃炎[肠胃炎是胃黏膜和肠黏膜发炎，由食物中毒引起。]：患有慢性肠胃炎的人往往都会有虚寒的症状，简单的说就是腹部受凉时容易拉肚子，所以这种人不建议饮用苦丁茶。
苦丁茶多久喝一次好
很多人喝苦丁茶是为了降低血压，一般来说一般饮用2-3次就可以了。但是因为它的特性是味道较重，所以，每次冲泡2-3根就可以了。
如果饮用苦丁茶是为了提高免疫力或是日常保健工作的话，则一般一周饮用1-2次就可以了。但是需要注意的是，苦丁茶属于寒性饮品，所以秋冬季节注意最好还是不要服用了，以免增加体内寒气。