豌豆[豌豆(Pisum sativum L.)，英文名为Pea、Field Pea和Garden Pea，是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物，因其茎秆攀援性而得名，圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的别称很多-wandou]是我们比较熟悉的一种食材，那么你知道吃豌豆能起到哪些功效与作用吗?豌豆中都含有[含有，读音为hányǒu，汉语词语，意思是指作为…的容器。]哪些营养成分?今天我们就一起来了解一下。
豌豆的功效与作用
抗菌消炎
豌豆中含有止杈酸和来霉素，这两种物质有着非常好的抗菌功效，还能起到消除炎症的作用，同时这两种物质还能够促进人体的新陈代谢，对身体有着很大的好处。
提高免疫力
豌豆中含有丰富的营养成分，尤其是蛋白质的含量非常的高，经常吃豌豆能够很好的补充人体所需的各种营养元素，同时也能够提高人体的免疫能力。
防癌抗癌
豌豆中还含有丰富的胡萝卜素，能够很好的抑制癌细胞[癌细胞是一种变异的细胞。]的活性，同时还能够限制癌细胞的转移，对预防癌症有着很好的作用。