近年来农业集约化种植、连茬复种指数上升,土壤病虫害[病虫害病害和虫害的并称,常对农、林、牧业等造成不良影响。]呈现高发态势。由于防治难度大、频频引发食品安全问题,土壤病虫害防治已经成为公众热议话题。8月16日“首届土壤病虫害防治解决方案会议”在京召开。专家认为,当前急需覆盖种子健康检测、土壤消毒处理、化学防治[化学防治是使用化学药剂 (杀虫剂、杀菌剂、杀螨剂、杀鼠剂等)来防治病虫、杂草和鼠类的危害。]等的综合土壤管理方案。
土壤病虫害问题突出
随着集约化种植的发展,倒茬轮作越来越困难。连年种植,造成土传病原菌和虫卵累积,土传病虫害发生十分严重,这已成为当前农业生产中的突出问题。国际知名土壤消毒专家、中国农科院植保所曹坳程[曹坳程,男,1963年6月生于湖北省麻城市。]研究员说:“人参、田七等经济作物连作是制约优质原料生产最大的障碍。同一块土地,第一茬种植三七长势喜人,第二茬可能连投资成本都难以收回。”
据介绍,种过三七的土地通常要经过约20年才可重新轮作。老参地栽参一般3年后的存苗率在25%以下,75%以上的参苗皆因参根腐烂“失踪”,而剩余的参根布满病疤,周皮变红,须根脱落,烧须严重。“不仅三七、人参等中草药存在连作障碍,在瓜类作物、果树、烟草等经济作物和大田作物上,也表现出土传病虫害的问题。”曹坳程说。土传病害具有范围广、危害大、种类多、治理难的特点。仅在瓜类、茄果类、豆类等蔬菜上发现的土传病虫害就有100多种,侵染病原包括真菌、细菌、放线菌、线虫[线虫动物门是动物界中最大的门之一,为假体腔动物,有超过28,000个已被记录的物种,尚有大量种尚未命名。]及**害虫等多种类型。
中国土传病虫害一般减产20%-40%,严重的减产超过60%甚至绝收。为了控制减产,农民大量不合理施用化肥,土壤状态随之恶化。“由于缺乏有效的防治技术,农民常用化学农药灌根防治土壤病虫害,不仅污染土壤,且极易造成农药残留超标和**水污染。2012年潍坊‘毒生姜’及2014年青岛‘毒韭菜’等事件,就是农民使用违禁农药涕灭威灌根造成的。虽然这只是极端个例,但在全国8000万亩蔬菜大棚中,有3000万亩受到虫灾危害,85%遭受土传病害危害。土壤病虫害防治已经成为农户,尤其是种植大户不可忽视的问题。”
引种、调种是土壤病虫害大范围传播扩散的主要原因之一。棉花枯萎病、黄萎病现已成为中国棉花主要土传病害,两种病害来源是从国外调种引进的。保障种子健康,是防治土壤病虫害的第一步。
专家介绍,目前中国农业用种量在150亿公斤左右,使用种衣剂[种衣剂有液体的,也有固体粉末状的;有的是预制成型长久存放,也有的现制现用。]的各类作物种植面积不足50%。从全球来看,种衣剂处于快速增长期。2012年全球种衣剂销售额达22.87亿美元,目前仍以超过10%的年增长率快速发展。在中国,使用种衣剂最多的作物是玉米、小麦。据统计,目前国内市场40%以上的种衣剂登记作物为玉米,约27%为小麦,约17%为棉花,用于水稻的仅占11%左右。
中国农业大学刘西莉教授表示,种子处理技术在真菌、卵菌等土壤病害防治中发挥了很重要的作用。细菌、病毒等病害目前采用化学防治的方法很难杀灭,对这些病害的防控要在种子传播过程中进行。经过多年发展,种子处理技术在土壤病虫害防治应用中表现不俗。近些年小麦全蚀病等土传病害多发,使用0.8%腈菌唑·戊唑醇悬浮种衣剂,能在防治小麦全蚀病的同时解决纹枯病和白粉病问题,使用时加入克百威,还可防治**害虫。水稻种衣剂逐渐受到重视,防治对象主要为恶苗病和立枯病,用于防治虫害的登记较少,这将是种衣剂市场的机遇。另外,种植结构调整引起土壤病虫害种类和严重程度发生大的变化。马铃薯[马铃薯(学名:Solanum tuberosum L.),属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。]主粮化,马铃薯晚疫病防治难度增加。玉米面积紧缩、大豆面积增加,大豆疫病的防范也要加强。上述种衣剂的推广都有较大的市场潜力。
对于危害性较大的病虫害,仅仅进行种子处理不够,要根据气候、作物品种等制定综合性的病虫害管理方案。以辣椒疫病为例,其病原为辣椒疫霉,随土壤、种子传播,在高湿度情况下易发生。国外种植辣椒前往往要清园消除病残体,采取高起垄模式降低田间湿度,并通过行间覆膜避免雨水飞溅的二次侵染。对于马铃薯晚疫病,现蕾期、开花初期以及雨季来临之前容易发病,需要提前保护性用药,并在雨前和雨季进行茎叶喷雾。据刘西莉介绍,目前市面上的甲霜灵、烯酰吗啉、氟吗啉、霜脲氰、银法利、瑞凡等药剂对马铃薯晚疫病有较好防效。在以化学防治为中心的解决方案中,要充分考虑药剂的特性。比如,在保鲜处理和种薯处理时,往往希望同时杀灭多种病虫害,因此应该使用广谱药剂。而在发病后进行防治时,应使用内吸性较强的药剂,如双炔酰菌胺等。
如果土传病害严重可用以下配方:
(1)嘧菌酯+甲霜恶霉灵+嘉美红利1000倍液淋根灌根或滴灌;
(2)嘧菌酯+精甲咯菌腈+嘉美红利1000倍液淋根灌根或滴灌。
(1)精甲.咯菌腈+嘧菌酯+噻虫嗪+嘉美红利1000倍液淋根灌根或滴灌。
随着滴灌技术的发展,苗子根系延伸的地方,都会有药、肥覆盖,用药量减少,并能起到长效保护作用。据介绍,以色列南部常年种植番茄,但土传病虫害却控制得很好,正是通过滴灌保证幼苗处于保护中。处理灌溉用水,也可以有效减少土壤病虫害数量。曹坳程介绍,美国加州理工大学利用粗沙子、细沙子、沸石对农田灌溉用水再处理,可有效减轻病虫害和病原菌,预防土壤病虫害。不仅如此,经过处理再利用后,肥水管理费用减少了三分之二。无土栽培[无土栽培,是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株,植物根系能直接接触营养液的栽培方法。]也是防治土壤病虫害的方法之一。据介绍,过去的无土栽培往往用珍珠岩、蛭石等材料,近些年材料有了突破,采用玻璃珠等材料更洁净,且可重复利用。将玻璃珠放入水肥溶液后,珠子会吸收肥料,蔬菜种完后,可将玻璃珠清洗重复利用。曹坳程认为,土地越来越少,未来无土栽培将会是趋势。在美国夏威夷,用无土栽培的方法防治姜瘟病。韭菜容易长韭菜蛆,也可以通过无土栽培来解决。但该技术要求较高,在北京等地有示范园,还未大范围普及。
消毒可化解土壤顽疾
在常年发病、连茬病害严重的地块,化学防治和农事栽培已不能有效解决问题,土壤消毒成为最后的拯救者。曹坳程说,土壤消毒具有高效、稳定杀灭真菌、细菌及**害虫的效果,是克服重茬的较好方法。在化学消毒方法中,以溴甲烷[即甲基溴,常用于植物保护作为杀虫剂、杀菌剂、土壤熏蒸剂和谷物熏蒸剂。]为代表的熏蒸剂曾被广泛使用,但由于溴甲烷面临禁用,替代药剂如氯化苦、辣根素、棉隆等逐渐占领了市场。“目前国外草莓种植,主流的土壤消毒方法为以氯化苦为主的化学消毒”。氯化苦土壤消毒的适宜土壤深度15-25厘米,适宜温度15-25℃。春冬季施药,土壤温度至少在12℃以上,避免在极端气温(低于10℃或高于30℃)下操作。除了化学消毒技术,一些新型方法处在研究、试验、推广阶段。太阳能生物熏蒸技术是一项突破性技术。将植物残体及鸡粪、牛粪混合打到地里旋耕,夏天可以产生硫化物、醛类、胺类气体,起到熏蒸效果,还能增强土壤肥力。西班牙、意大利等正在推广这项技术。厌氧消毒技术在日本、美国使用较多。在土壤中施入酒精,用密闭性好的特殊塑料布覆盖,保持封闭、厌氧环境杀菌。蒸汽消毒是利用温度变化杀死病虫害。50℃持续30分钟,可将线虫杀死;60℃持续30分钟,真菌基本杀死;70℃持续30分钟,细菌、杂草也被杀死。一些生物制剂也被用于防治土壤病虫害,如哈茨木霉、荧光假单胞菌等。
发达国家已经形成了专业化的土壤消毒服务公司或者组织,而中国目前从事这一产业的企业不多。曹坳程认为,专业化的土壤消毒服务,农药由有资质的人员使用,保障了使用的效果和安全性。据介绍,在美国用量前20位的农药中,毒性较低的天然物质占10个,熏蒸剂占6个,除草剂4个。而中国用量前20位的农药中,杀虫剂10个,杀菌剂5个,除草剂5个。中国保护地面积超过380万公顷,土壤消毒面积不到1%。专业化的土壤消毒产品、服务发展任重道远,商机无限。
随着“毒生姜”等事件的曝光,线虫病[线虫病是由线形动物门线虫纲(Nematoda)多种线虫引起的一类蠕虫病。]害走进公众视野。毫无疑问,线虫目前是土壤病虫害防治中的难题。线虫防治领域专家、中国农科院植保所彭德良教授介绍,据不完全统计,线虫病害使中国各种作物年均产量损失10%-15%,金额高达700亿元。蔬菜根结线虫年损失超过500亿元,受害严重的保护地绝收或毁棚;小麦孢囊线虫危害面积超6000万亩,减产约500万吨,经济损失100亿元;马铃薯腐烂茎线虫已成为北方马铃薯、甘薯的毁灭性病害,威胁马铃薯产业安全。存活能力强、耐低温也耐高温、寄主广泛,线虫病害的特点决定了防治非常困难,预防尤为重要。线虫喜欢偏碱性、透气性好、透水的土壤,盐碱地线虫危害严重。线虫的传播途径很多,种子、土壤、农机具、水等都可以传播。目前跨区联合收割机作业普遍,在一定程度上加剧了病虫害的扩散。彭德良建议,在进行跨区引种或作业前,应进行消毒处理。
根结线虫是目前生产中常见的线虫病害,是粮食、蔬菜等经济作物的重大病原物之一。姜瘟病是根结线虫和细菌等的复合侵染,在香蕉、胡椒上也常见根结线虫侵染。根结线虫发病后,植物地上部呈现黄化、矮化、失绿、卷曲、畸形、色泽失常和早衰等症状,植株矮小,严重时整株枯死。**部根受害往往表现出根丛生、肿大、整个根系形成根结、块根块茎腐烂、根系变褐色、短粗根等现象。目前生产上防治线虫的对症药物主要是噻唑膦、阿维菌素[阿维菌素是一种被广泛使用的农用或兽用杀菌、杀虫、杀螨剂。]等,不过一些地方的根结线虫对上述药剂已出现抗药性。在今后相当长时间里,化学防治将是土壤线虫防治的主要手段,研发低毒高效杀线虫剂有广阔的市场。
下面和大家谈一谈如何预防根结线虫,具体方法如下:
1、农业措施
(1)在购买番茄、黄瓜、等瓜果蔬菜小苗时,或者自己育苗时,种植户要选择基质育苗,仔细检查根部是否有根结线虫的危害。
(2)根结线虫主要在前期的预防,不要等到有了根结线虫才考虑防治。
(3)当大棚建设好以后第一年,在番茄、黄瓜等瓜果蔬菜作物的垄中间种植大葱、大蒜等作物,会对根结线虫有很好的预防效果。种植大葱、大蒜不要一年种植一季,是常年种植,并且通过种植大葱、大蒜还能对其它土传病害有很好的预防效果。
(4)在发生根结线虫的地块,在休耕期,通过多次种植生菜,小白菜、菠菜等生长期短的蔬菜进行防治,等这些蔬菜根部出现大量的根瘤时拔出,清理出田块,对根部进行爆晒后用火销毁。
(5)重施腐熟的有机肥,增施磷、钾、微套餐肥嘉美红利、海力宝、赢利来,提高植株抗病力,基肥中增施石灰,叶面追施过磷酸钙浸出液,也可明显控制和减轻病害,应用有机生态型无土栽培技术也可以从根本上杜绝根结线虫的发生。
(6)移栽和缓苗时用嘉美红利400克+20颗樟脑丸兑水600-800斤灌根,连续2-3次,防治效果达到90%以上。
2、药剂防治
(1)阿维菌素效果与溴甲烷土壤消毒相当,而成本显著低于溴甲烷。
芹菜:每平方米用1.8%的阿维菌素乳油1ml,稀释1000倍后,用喷雾器喷雾,与土混匀。防效达83%。
黄瓜、苦瓜:定植时开沟或按穴浇灌阿维菌素1000倍液。黄瓜、苦瓜防效分别达86%、70%。
(2)棉隆又称必速灭。在温室大棚休闲期间,将98%棉隆颗粒剂[颗粒剂(Granules)是将药物与适宜的辅料配合而制成的颗粒状制剂,一般可分为可溶性颗粒剂、混悬型颗粒剂和泡腾性颗粒剂,若粒径在105-500微米范围内,又称为细粒剂。]按20-30g/㎡的用量均匀撒施到土壤表面,用耙子将其与土壤混合均匀,然后在土壤表面洒水,盖上塑料薄膜,4周后揭膜、散气、整地移栽。也可撒药后立即翻动土壤至20㎝深,盖膜密封,灌水。7-10天后揭膜,松土1-2次,过7-10天后种植作物。
棉隆通常是微粒剂,如果施用不均匀,药量大的地方易发生药害,剂量小的地方效果不佳,一定要均匀施用。缺点是用药剂处理土壤费用较高。
3)威百亩威百亩在土壤中通过产生异硫氰酸甲酯而产生杀虫、杀菌以及除草效果。常用为40%水剂。在温室、大棚休闲期间进行土壤处理,使用方法是先整好地,然后盖好塑料膜,通过滴灌系统施药,每平方米用量为17.5-35g(有效成分),根据土壤湿度,每亩施入水量20-40m3。在夏季盖膜4-6周后,于移栽前1周揭膜散气,整地移栽。或开行距为15cm、深15cm的沟,按每亩3-5kg用量兑水浇施,覆盖地膜。7天后揭膜,松土1-2次,再等7天后栽种作物。用40%威百亩水剂防治黄瓜根结线虫病试验结果表明,防效可达60%。威百亩的使用最好能结合太阳能消毒进行。
(4)米乐尔[米乐尔是一种高效广谱、中等毒性的有机磷杀虫杀线虫剂,具有触杀、胃毒和内吸作用,无熏蒸作用,主要用于防治线虫和**害虫,对刺吸式、咀嚼式口器害虫和钻蛀性害虫也有较好的防治效果…]、益舒宝[益舒宝(Mocap)是安万特公司(Aventis Co., Ltd.)开发生产的一种有机磷杀虫、杀线虫剂。]米乐尔,又叫氯唑磷,是一种高效、广谱兼有杀虫及杀线虫作用的有机磷药剂,具有内吸和触杀、胃毒作用,可防治各种线虫病。常用为3%颗粒剂。益舒宝,又叫灭克磷,是一种有机磷酸酯杀线虫和杀虫剂,是一种触杀剂。常用为10%颗粒剂。
采用3%米乐尔或10%益舒宝,按每亩4-5kg,分两次使用。选择前茬为黄瓜,且线虫病发生严重的大棚内进行试验。供试药剂3%米乐尔颗粒剂(瑞士产)、10%益舒宝颗粒剂(法国产)。施用时期分前施和播后10天施。每亩用量设3kg、4kg、5kg三个处理,每种浓度处理各分1次性用药和2次性用药试验。
益舒宝、米乐尔对防治蔬菜线虫病均有较好效果,防效最好的用量为5kg每亩。在相同用药量情况下,分两次用药与一次性用药,药后45天防治效果差1倍以上,说明在黄瓜的整个生育期至少用药2次以上,才能有效控制线虫病的危害。
(5)1,3-二氯丙烯能明显减轻番茄根结线虫病的发病程度,**植株生长。使用方法是:按播种行开沟;按92%熏线烯乳油15kg每亩,加水稀释10倍后,浇于沟中,立即盖土;覆土、盖膜;密封熏蒸7天;揭膜散气;揭去地膜,划锄施药沟,松土散气7天;播种或移栽。
(6)富路达现配先用,配置好药液后不可久置;配置药液时,采用二次稀释法,先将药液稀释,然后加足量水搅拌均匀;使用助剂能增加药效的扩展和吸附能力,使药效更持久;纯沙质或者沙质土壤使用时,请先做实验。
(7)噻唑磷商品名称福气多。当根结线虫发生特别严重地块,可采用农药噻唑磷+乙蒜素+嘉美红利800倍液淋根灌根,种植户使用后的效果还是非常不错的。