在生活中相信大家都听说过腰果[腰果，Anacardium occidentalie Linn，漆树科腰果属的一种植物。]，它还有一个名字叫做介寿果，原产自热带美洲，在中国海南也有种植，那么腰果是什么植物的果实，来看一下！
腰果是常绿乔木槚如树的果实，它的体积并不是很大，要比酪梨小很多，大概是酪梨的三分之一[《三分之一》改编自木下半太同名漫画一部日本悬疑喜剧电影，于2014年4月1日上映，由品川祐导演，品川祐、木下半太编剧，藤原龙也、中岛美嘉、田中圣、木村了、坛蜜、哀川翔、洼冢洋介、池畑慎之介等主演。]左右，它还被人们称为酪梨苹果，腰果的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]非常高，含有脂肪、蛋白质、淀粉、糖等物质，一些商家会用腰果制作食用油[食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。]、巧克力、油炸食品等。
腰果果实是可以食用的，这个叫做腰果梨，它也算是一种水果，里面含有丰富的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]C物质，我们还可以用腰果制作是果酱，味道也非常不错，而且孕妇也可以食用，腰果里面各种维生素含量都是特别高的，经常食用腰果能够缓解疲劳，同时还可以让人们干燥的皮肤得到更好的改善，也可以为人体补充铁、锌等物质，我们在孕期食用腰果是非常好的，但腰果里面也含有很多过敏原[过敏原，又称为变应原、过敏物、致敏原、致敏物。]，如果是过敏体质，吃腰果就容易造成过敏，这类人群食用腰果要特别注意。
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