最近几年,大姜[大姜(Zinger Officinale Roscoe)又称生姜,本味辣,属姜科姜属,为多年生草本宿根草本植物,在我国作为一年生经济作物栽培,是我国特产的重要蔬菜品种。]种植过程中,死棵非常严重。死棵已经成为了危害大姜产量的一个重要因素,死棵到底是什么原因造成的,姜农又应该怎么办呢?

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大部分人一般都会认为死棵属于根腐类病害,属于疫霉菌感染造成的,除了疫霉菌感染造成的根腐病以外,往往还伴有真菌细菌混发病害!

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关于大姜死棵的原因,没有统一的定论,但是综合各种因素,可以分析如下:

1、土壤[土壤(英文名称:Soil)位于地球陆地表面,具有一定肥力,能够生长植物的疏松层。]恶化,如酸化、板结等,导致[导致是一个汉语词汇,拼音是dǎo zhì,指使产生,促成;引起;造成(常用于不好的结果),语出宋司马光 《太子太保庞公墓志铭》。]土壤团粒结构[土壤团粒结构是由若干土壤单粒粘结在一起形成为团聚体的一种土壤结构。]被破坏,有机质[有机质泛指土壤中来源于生命的物质,包括土壤微生物和土壤动物及其分泌物以及土体中植物残体和植物分泌物。]含量过低,有益菌[有益菌一般是指在人体肠胃生长的、对人体健康起到正面作用的细菌或真菌。]的存活基础差,再加上土壤酸化更是不利于有益菌生存,最终导致土壤健康越来越差。

2、由于现在大姜都是连年重复种植,导致土壤中各种微量元素[微量元素在人体中存在量极少,通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]和菌群失衡,最终导致出现重茬。微量元素缺乏,会导致作物出现生理性问题,会导致大姜抗性降低,从而容易引发一些病害。

3、高温高湿,雨水过多,导致土壤中水分含量过高,土壤的氧气减少,根系缺氧导致根系受伤,也就是我们俗称的“闷根”!这个时候根系一旦有了伤口,病菌轻松就可以很容易入侵而染病。

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4、姜种被机械损伤或虫咬,或者用肥不当造成肥烧,因为这些因素损伤毛细根导致出现伤口,病菌从伤口侵入姜母,潜伏到一定时间,在合适的条件下就会发病导致死棵。

5、连年使用氯化苦[氯化苦是一种无色或微黄色油状液体,它的的分子式是 CCl3NO2 ,分子量是164.39 ;硝基三氯甲烷,它不溶于水,溶于乙醇、苯等多数有机溶剂。]等化学成分熏地,造成土壤中菌群缺失,后期补充有益菌不及时,而二次感染的有害菌没有有益菌的抑制,导致泛滥成为病害。

6、姜农为了追求高产,过度施用化学肥料,导致土壤出现盐渍化,抑制了大姜根系的健康生长,最后导致出现死棵。

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对于以上问题要按照防大于治的原则,提前做好预防措施,土壤自然就不会出现问题。土壤问题少了,大姜死棵的发病率自然会大大的降低。

大姜死棵属于土传病害,当然要从土壤中找原因,除了用氯化苦、氰氨化钙、威百亩等对土壤消毒处理以外,也可以通过调理土壤等来解决。

1、首先就是增加土壤中有机质含量,目前大姜种植区的土壤有机质含量普遍都过低,直接影响了有益微生物的生存。所以补菌首先必须先补充有机质,否则再好的菌种,没有足够的有机质,存活率也不会高。

有机质的补充,并不是简单的补充有机肥[主要来源于植物和(或)动物,施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]就可以,需要根据土壤的有机质含量进行合理补充,并不是盲目的补充。另外除了有机肥,畜禽粪便、发酵大豆或者豆柏等,都是很好的有机质来源。

2、其次就是调理土壤酸碱度[酸碱度描述的是水溶液的酸碱性强弱程度,用pH值来表示。],土壤酸碱度可以通过补充钙镁等中微量元素进行调节,也可以通过冲施腐殖酸[腐植酸(Humic Acid,简写HA)又称胡敏酸,一种天然有机高分子化合物,是腐殖质的主要组成部分。]、海藻精等进行改良。

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有人说可以加石灰,石灰跟石灰氮是不同的两种东西,石灰只会导致土壤越来越板结,具体原因请自行到网上搜索。另外有人说通过多用有机肥调理酸碱度,确实可以,但是这个速度实在是不敢恭维,这个速度还不如使用复合肥和水溶肥导致的酸化速度快。

3、疏松土壤,保持土壤通透性。土壤板结导致土壤透气性[透气性是指气体对薄膜、涂层、织物等高分子材料的渗透性。]变差,通过增施有机肥和有益菌来改变土壤的团粒结构,就可以增加土壤透气性。

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4、补充有益菌最好的办法就是冲施,粉剂或者液体菌剂都可以,建议前两到三次一定不要间隔时间太长,最好间隔不超过7-14天,以后可以间隔20天以上冲一次。可以配合氨基酸、腐殖酸、海藻精、鱼蛋白等一起冲施,既生根又抗病。菌剂使用时要看清生产日期,尤其是液体菌剂,因为液体菌存活时间相对粉剂时间短。

5、对于发病严重的地块,定植前可以窝施微生物菌剂加海藻精等,种植过程中及时用恶霉灵+申嗪霉素+喹啉铜+芸苔素溶液进行淋根,同时降低浇水量和浇水次数。

6、在管理方式上也要进行改变,合理调控温度,如果温度过高及时架设遮阳网,如遇雨天及时排涝,防止积水造成沤根,做好**虫害的预防工作,防止虫害啃食根系。

大姜种植的日常管理中,需要注意以上几个主要方面,种植习惯也需要根据实际情况进行,另外需要注意的一点,就是土壤消毒处理以后,除了及时补充有益菌以外,一定要注意防止二次病菌污染。#谷丰计划#