生菜[生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。]是我们日常生活中比较常见，在吃烤肉的时候是必不可少的一种蔬菜，那么你知道吃生菜有什么功效[功效，汉语词汇。]与作用吗?生菜中都含有[含有，读音为hányǒu，汉语词语，意思是指作为…的容器。]哪些营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]?今天我们就一起来了解一下。
生菜的功效与作用
减肥瘦身
生菜中含有大量的水分，而且热量极低，，而且生菜中还含有大量的膳食[膳食是一个汉语词汇，拼音是shàn shí，指日常进用的饭菜。]纤维，能够很好的增加饱腹感，非常适合减肥的时候食用。
利尿通便
生菜中含有甘露醇，这种物质有很很好的利尿功效，同时生菜中的膳食纤维能够促进肠道的蠕动，可以很好的促进排便。
排毒养颜
生菜中含有丰富的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]C，能够有效的防止皮肤中黑色素的沉积，起到很好的养颜功效，同时生菜中大量的水分还能够帮助体内毒素的代谢，起到很好的排毒作用。