姜腐烂[腐烂，指烂掉；有机体由于微生物的滋生而破坏。]病泛指能够引起生姜根部和**茎腐烂的生姜病害[植物体发育不良、枯萎或死亡，一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成，属于自然灾害。]，有姜瘟病、姜茎基腐病、姜青枯病和姜烂脖子病之称。姜腐烂病可伴随生姜整个种植过程，是最为严重的生姜病害，导致姜苗枯萎、减产甚至绝收。今天小编就来给大家说说，姜腐烂病应该怎么办。
◆◆姜腐烂防治[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]常见误区
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在防治姜腐烂病过程中，菜农朋友们普遍存在“病急乱用药”的问题，往往取不到好的治疗效果。主要存在以下问题：
1、对登记农药[农药，是指农业上用于防治病虫害及调节植物生长的化学药剂。]品种不了解，购买各种宣传产品。
2、不考虑农药配伍，尤其是将微生物[微生物包括：细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体，它个体微小，与人类关系密切。]农药与其他杀菌剂[杀菌剂是用于防治由各种病原微生物引起的植物病害的一类农药。]随意搭配使用，导致功能微生物被杀死或抑制，使微生物农药失效。
3、不按照要求剂量和频率用药，误以为越多越好。不但增加了成本，还可能导致药害或加重环境污染，尤其是过多使用铜制剂可导致药害。
4、使用方式不合适。比如用喷雾法防治姜腐烂病。因姜腐烂病病原菌主要存在于土壤中和生姜根部，喷雾法不能使有效量的药液到达根部土壤，导致防效不佳。
5、使用时机不合适。许多种植户往往在发病后才用药，希望杀菌药物起到治疗作用。但姜腐烂病一旦发生就很难控制，最终导致病害大面积发生。
姜腐烂病病原菌主要来源于姜种或土壤。因此，选择有效的杀菌剂类农药处理姜种和土壤是防治该病的有效途径。我国目前有5种明确登记用于防治姜腐烂病的备选农药，另有2种防治对象虽未明确包含姜腐烂病，但研究证实对该病防治效果较好且安全、无残留的登记农药。
△目前我国姜腐烂病登记农药
◆◆治疗姜腐烂病
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今天我们就来看看治疗姜腐烂病可以选用哪些药物。
1氢**铜[氢**铜（Copper hydroxide），分子式Cu(OH)2，干粉末呈现蓝色或晶体，微毒，用作分析试剂，还用于医药、农药等。]
氢**铜为保护性杀菌剂，对多种作物的多种真菌性病害和细菌性病害都有较好的防治效果。以氢**铜为有效成分的杀菌剂有可杀得、53.8%可杀得2000干悬浮剂[防沉淀剂一般指悬浮剂。]、53.8%氢**铜水分散粒剂、46%氢**铜水分散粒剂等。氢**铜主要用于种姜消毒和土壤消毒。
2噻森铜
噻森铜是一种广谱低毒杀菌剂，由浙江东风化工有限公司研制，具有自主知识产权，目前登记的农药20%噻森铜悬浮剂是由该公司生产的。20%噻森铜悬浮剂既可防治某些植物细菌性病害，也可防治某些植物真菌性病害。但截至目前，尚未见到20%噻森铜悬浮剂防治生姜病害的报道，建议先采用推荐使用浓度和方法进行小范围试验，获得可靠结果后再大面积使用。
3硫酸铜[硫酸铜（化学式：CuSO4），为白色或灰白色粉末。]钙
硫酸铜钙为矿物源全络合态有机铜素低毒的广谱性杀菌剂，其早期产品的商品名为多宁。该类物质在遇水时能够释放出具有杀菌活性的铜离子，可防治植物真菌性病害和细菌性病害。目前硫酸铜钙登记产品有1个，为77%硫酸铜钙可湿性粉剂，由西班牙艾克威化学工业有限公司生产，推荐使用方式为喷淋、灌根。但未见该类产品防治姜腐烂病的研究报道，有必要先用推荐使用方式及浓度进行小范围试验，待明确其防治生姜腐烂病的效果后再大面积使用。
4蜡质芽孢杆菌
芽孢杆菌是一类重要的生防微生物，可通过产生抗菌物质、溶菌作用等发挥生防作用。目前用于防治姜腐烂病的蜡质芽孢杆菌登记产品有1个，为含孢子8亿个/克蜡质芽孢杆菌可湿性粉剂，由山东泰诺药业有限公司生产，推荐使用方式包括浸泡姜种和顺垄灌根。
5多粘类芽孢杆菌
多粘类芽孢杆菌HY96-2菌株具有广谱拮抗植物病原细菌和真菌的作用，华东理工大学与上海泽元海洋生物技术有限公司合作开发出国内外第1个用于防治植物土传病害青枯病和枯萎病的多粘类芽孢杆菌微生物农药——0.1cfu/g多粘类芽孢杆菌细粒剂，商品名为康地蕾得。该农药对包括姜瘟病在内的十几种作物病害防治效果可达70%～90%。
除以上五种明确登记用于防治姜腐烂病的备选农药外，还有两种其他登记农药对姜腐烂病也有好的治疗效果。
01
氯化苦[氯化苦是一种无色或微黄色油状液体，它的的分子式是 CCl3NO2 ，分子量是164.39 ；硝基三氯甲烷，它不溶于水，溶于乙醇、苯等多数有机溶剂。]土壤熏蒸消毒剂
氯化苦是一种对细菌、真菌、线虫、昆虫、鼠类均有杀灭作用的化学剂。利用氯化苦熏蒸土壤可以有效防治姜腐烂病等土传病害，并且不影响种植作物的食用安全性。杀菌剂99.5%氯化苦由辽宁省大连绿峰化学股份有限公司生产，该杀菌剂已在多地用于生姜种植前的土壤熏蒸杀菌。但因该类物质高毒且气味难闻，一般应由经过专门培训的技术人员在有防护措施的前提下，严格按照操作规程及允许使用量使用。
02
中生菌素
中生菌素是一种广谱生物杀菌剂，曾用名为克菌康。目前登记的中生菌素类产品有10余个，虽然登记产品的防病对象均未包含姜瘟病等生姜病害，但文献报道中生菌素类产品对姜腐烂病也有较好的防效效果。
◆◆注意事项
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除了了解相关的农药，在应对姜腐烂病时，菜农朋友还要注意以下几个注意事项。
1、尽可能使用登记农药，因不同地区导致姜腐烂病的病原并不完全相同，建议使用在本地证实有效的杀菌剂，按照说明书推荐用量，以浸种和灌根的方式为主。
2、使用微生物农药时要注意搭配禁忌，不能随意和其他化学农药混合或搭配使用。
生产上以防为主，在下面几个重要时间节点务必使用杀菌剂：种植前用氯化苦等熏蒸剂进行土壤消毒；种植时用药物浸泡姜种并沿种植沟喷洒杀菌剂；生长期小培土、大培土、人工灌溉前一定要用杀菌剂灌根。
此外，对于不产生药害且对环境友好的微生物农药，可在生姜整个生长期的其他时间，每隔15～20天进行灌根及整株喷施透根效果更好。
注：本文摘自《中国蔬菜》2019年第4期“我国姜腐烂登记农药的防病效果和正确使用方法”；作者：薛雅蓉、卜元卿、刘常宏、左广胜