胡萝卜[胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。]在我们的生活中是必不可少[必不可少是绝对需要的或者不达到某种目的就不能做成某种事情的意思。]的食物，它的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]非常高，里面含有很多营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]，包括淀粉、矿物质、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]等，那么女性吃胡萝卜的好处是什么？
女性吃胡萝卜的好处有哪些
女性经常吃胡萝卜能够让眼睛更加明亮，有保护视力[据报道，中国人群中近视眼的患病率非常高，而且近视人群有越来越年幼化趋势。]的作用，同时还可以预防夜盲症[夜盲症就是在暗环境下或夜晚视力很差或完全看不见东西。]，让眼睛的变色能力增加，经常坐在电脑前的白领可以多食用胡萝卜；而且吃胡萝卜还能预防癌症，抗**[抗**是指抗**自由基的简称，英文Anti-Oxidant。]的效果也非常不错，胡萝卜中的多种维生素、胡萝卜素[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。]、茄红素等，都有抗**的作用。
女性经常吃胡萝卜也可以让皮肤变的更加明亮，还可以防止肌肤干裂，调节免疫功能非常好，让人们的免疫力增加。
胡萝卜可以生吃吗
胡萝卜当然是可以生吃的，要知道胡萝卜中的胡萝卜素含量非常高，这种物质进入人体之后，能够更好的清楚是血液中的自由基，可以保护心脑血管[心脑血管意外是一种严重威胁人类，特别是50岁以上中老年人健康的常见病。]的健康，而且生吃胡萝卜还能让胡萝卜中的营养物质不流失。
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