富含维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]A、维生素B、维生素C的水果，适量食用对眼睛都有好处。而且，对于老年人来说，为了保护眼睛则可以吃一些黄绿色[黄绿色，即黄色与绿色之间的过渡颜色，波长约在570-560nm，具有黄色的温暖和绿色的清新的颜色。]的水果。
水果具有很高的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]，里面含有大量的矿物质以及无机盐，是其他食物所不能比拟的，其实我们生活中有一些水果能够保护眼睛。
夜盲症[夜盲症就是在暗环境下或夜晚视力很差或完全看不见东西。]、视网膜色素变性、干眼症[干眼症是指任何原因造成的泪液质或量异常或动力学异常，导致泪膜稳定性下降，并伴有眼部不适和（或）眼表组织病变特征的多种疾病的总称。]的患者，可以多吃含维生素A的水果，例如杏子、甜瓜、桃、木瓜等。睑缘炎[睑缘炎是睑缘皮肤、睫毛毛囊及其腺体的亚急性、慢性炎症。]、结膜炎的患者可以多吃含维生素B的水果，例如香蕉、葡萄、猕猴桃等。
结膜下出血的患者可以多吃含维生素C的水果，例如石榴、奇异果、草莓、西红柿等。老年性黄斑变性的患者，可以多吃黄绿色的水果，这类水果含有叶黄素[叶黄素，别名类胡萝卜素、胡萝卜醇、植物黄体素、核黄体、万寿菊花素及植物叶黄素等，英文名为Lutein，分子式为C40H56O2，相对分子量为568.85。]，一旦这两种色素进入体内，可以在眼睛黄斑区积累，对眼睛有一定的保护作用。