春节[春节是中国最富有特色的传统节日,由虞舜时期兴起。]渐进,年味渐浓。自从小年夜深圳 ” 摘星 “,深圳最大的 ” 菜篮子[福建菜篮子电商平台的商品品种丰富,资源充足,质量提高,价格平稳。] ” 深圳海吉星国际农产品物流园[物流园(英文名:logistics park)是指在物流作业集中的地区,在几种运输方式衔接地,将多种物流设施和不同类型的物流企业在空间上集中布局的场所,也是一个有一定规模的和具有多种服务功能的物流企业的集结点。]就迎来了节前销售旺季。1 月 28 日,即农历腊月二十六,深晚[《深晚》是沐伊婉创作的网络小说,发表于小说阅读网。]记者探访海吉星市场,看到大小货车陆续驶出,卸货声此起彼伏,不少市民[市民,又称城市居民,通常是指具有城市有效户籍和常住在市区的合法公民。]拖家带口自驾前来,购买过节食品。这样的繁忙景象已经持续了 3 天,将一直延续至节前最后一天。为保障春节供应,深圳海吉星提前备货,蔬菜[蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物)。]日均来货量超 5000 吨、价格平稳、供应充足,水果、干货等均迎来销售高峰。春节期间,海吉星不打烊,全力保障市民需求。
▲市民采购年货年味浓。
深圳人偏爱车厘子[车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它在广东及香港被直译做“车厘子”又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等[6]。]、青提等高端水果
28 日上午 10 时许,深晚记者在海吉星水果街上看到,宽阔的购物通道上穿梭着运货小车,工人忙着将一箱箱水果打包送出,各个档口[档口,拼音是dàng kǒu,是指事情发生或进行的关键时候。]的商户老板通过微信、电话接单销售,忙得不亦乐乎。绿力果行的老板娘见缝插针告诉记者,” 我从早上一直忙到现在,连水都来不及喝。午饭也来不及吃了,好多客人在手机上下单,我要赶紧在节前发货。”
▲商家正在打包送货。
各家档口都摆满了水果,阿克苏苹果、广东沃柑、秋月梨、秘鲁青提、智利蓝莓、泰国麒麟果、马来西亚榴莲等,琳琅满目。其中,智利车厘子最受市民喜爱。据八泰果品的老板黄木洪介绍,今年春节市民购买车厘子的需求比去年更旺,自家档口每天仅车厘子的来货量就超过 3 万斤,5 斤装车厘子批发价[批发价一般是指厂家直接给予零售商的货物价格。] 220 元,10 斤装车厘子批发价 350 元。” 这两天车厘子大量上市,相比上周,价格下降了 100 块左右,预计这个价格会持续至节后。”
▲市民在海吉星采购水果。
走出水果区,记者看到一位自驾前来的小哥采购了三十余箱晴王青提正往车上搬。小哥告诉深晚记者,自己来自一家生物科技公司,办公地在大运,距离海吉星不远,青提是为公司员工采购的年货,单价三百元每箱。
蔬菜价格稳定,春节将继续保持 2~3 元 / 斤批发价
相比高端水果的走俏,海吉星物流园内的菜价却 ” 相形见绌 “。深晚记者在蔬菜档口看到,菜心、菜薹、奶白菜、娃娃菜、莴笋等绿叶菜[绿叶菜是一类主要以鲜嫩的绿叶、叶柄和嫩茎为产品的速生蔬菜。]正在物流园内卸货包装。
蔬菜区 A01 档口老板陈国邦告诉深晚记者,最近三天以来,绿叶菜的价格都较为平稳,每斤批发价在 2~3 元,且该价格趋势将一直在春节期间保持,预计不会出现较高涨幅。据他介绍,近期来自云南、山东的蔬菜及徐闻、惠州本地的蔬菜居多,由于产量充足,所以价格平稳。为了保障春节期间的供应,陈老板的档口每天蔬菜的销量达三四十吨。
▲深圳海吉星蔬菜区工人正在卸货。
深晚记者从海吉星获悉,1 月 27 日即腊月二十五,海吉星市场蔬菜来货总量合计 5298 吨,主要以广东、云南及山东等地的蔬菜为主。重点监测的 20 个蔬菜单品整体均价为 2.45 元 / 斤,当前市场供应充足,蔬菜整体价格较低。
广东人爱煲汤,菌菇、海产等滋补品[滋补品 是补充人体所缺乏的营养物质,提高人体抗病能力,消除虚弱症之物品。]继续走俏
作为深圳人餐桌上的保留节目,入口 ” 头啖汤 ” 至关重要。深晚记者在海吉星物流园的干货海鲜区看到,大只的九节干虾、干制羊肚菌竹荪、花胶、燕窝、干贝、石斛、田七等各种各样的滋补品和海产品[海产品指海洋中可供食用或使用的产品。]也备受追捧。
一家滋补品档口的店主林卓彬告诉深晚记者,临近春节,购买滋补品的市民越来越多。” 燕窝和鱼胶卖得最好,其次是元贝、对虾、墨鱼干等海产品和菌菇类汤品。” 据林卓彬介绍,由于滋补品和海产品都属于干货,可存放时间长,运输也方便。疫情防控期间,不少市民都是通过网络下单,然后通过快递发货,方便快捷。” 从去年 3 月以来,我们店里的三成订单都是微信下单,快递发货的,发到全国各地的都有,不只是广东。”
▲市民选购滋补品海鲜干货。
随着春节留深人员逐年增多,海吉星作为市民最大的 ” 菜篮子 “,充分发挥保供稳价 ” 压舱石 ” 作用,提前部署,通过 ” 藏菜[藏餐是西藏菜的统称,是中国藏族少数民族日常食用的菜肴,除了糌粑、面粉等主食以外,可以简单藏菜——久玛地分为“红食”与“白食”两类。]于市 “” 藏菜于地 “” 藏菜于运 ” 等方式,多措并举保障春节期间深圳 ” 菜篮子 ” 供应充足价格稳定。
” 我们力争主力商户 100% 春节正常营业,并与商户签订留深保供协议,确保‘藏菜于市’。” 深圳海吉星有关负责人表示,市场与广东、云南、山东等蔬菜主产区基地签订保供协议,深入掌握春节期间蔬菜产地情况,确保 ” 藏菜于地 “。与顺丰物流签订突**况《运输合作协议》,做好突**况备货场地规划、应急物流来货的接驳方案,联合长沙海吉星、惠州海吉星等市场建立联保调控机制,确保 ” 藏菜于运 “。
同时,市场在防疫方面也没有松懈,深圳海吉星全面提升了疫情防控等级,24 小时不间断为绿色交易保驾护航。开展 ” 每日两次 ” 物流园全覆盖防疫消杀和来货车辆每车消毒工作,日均消毒来货车 700 车次,市场消毒超 15 万平方米。
深圳晚报记者 董玉含 / 文 张焱焱 / 图