白芷可以代替茶叶用来泡水，有清热解毒[清热解毒，清热法之一。]，润燥滋阴的功效。常用白芷泡水喝可以治头痛、牙痛等症状。白芷研磨成粉内服可以清肠利便，清热解毒，降血压[血液从心脏流经血管到达全身各处时对血管壁产生的压力，叫做血压。]降血脂[中医降血脂高血脂、高胆固醇、高血压、高血糖、脂肪肝是现在的流行病，降血脂降血压因此成为一个热门话题。]。
白芷的药用价值和营养价值非常高，功效和作用也非常广泛。白芷的药用部位是根部，干燥后可直接入药，也可以用来熬汤。白芷还可以磨粉，用来泡水喝或者做面膜。
白芷的气芳香，味辛，微苦，可以代替茶叶用来泡水，有清热解毒，润燥滋阴的功效，夏天时可以败火，提神醒脑。白芷泡水喝是食用白芷最方便的方法，当我们百忙之中，泡上一杯白芷茶喝，芳香非常沁人心脾[沁人心脾是一个汉语成语，拼音是qìn rén xīn pí，形容诗歌和文章优美动人，给人清新爽朗的感觉。]，喝了舒缓疲劳，活跃思维。
白芷有祛风，燥湿，消肿，止痛的功效。常用白芷泡水喝可以治头痛，眉棱骨[眉棱骨：生眉毛处的骨头。]痛，齿痛，鼻渊，寒湿腹痛，肠风痔漏，赤白带下，痈疽疮疡，皮肤燥痒，疥癣。
白芷研磨成粉内服可以清肠利便，清热解毒，降血压降血脂，同时促进血液循环，可以脸上日光的照射而引起的皮炎和减少色素的沉淀，提亮肤色，淡化色斑，增加皮肤的弹性。