黑苦荞[苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，苦荞–七大营养素完全集于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，因为其特殊的生长环境，本身苦荞就富含硒的，可以对人体起到自然补充硒的作用，有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。]茶是可以天天喝的，适量饮用可以起到清热降火、消食、消肿等保健作用。具体内容如下：
黑苦荞茶可以每天饮用
黑苦荞茶是可以天天喝的，它是苦荞麦[苦荞麦（学名：Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn.），别名菠麦、乌麦、花荞等，一年生草本植物。]加工制作而成的，与传统茶叶不同。而且，苦荞麦本身就属于药食两用的一种食物，所以完全可以天天饮用，并不会对身体造成什么伤害。
但是需要注意的是，黑苦荞茶属于偏寒性物质，所以肠胃患病的人注意不要过多食用。食用过量容易导致反酸、腹泻等症状。而且，经常腹泻、消化不良[消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。]的人也不建议食用苦荞麦茶，对于身体不利。
什么时候喝黑苦荞茶好
一般来说，建议饭后食用黑苦荞茶，因为这种茶属于寒性茶饮，空腹食用对肠胃不好。所以，饭后饮用对营养的吸收效果更好一些。而且，苦荞茶属于杂粮饮品，本身不含有茶碱、咖啡碱[咖啡碱 caffeine 一种生物碱。]等物质，所以适量饮用可以提高人体免疫力[免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。]，还不会影响睡眠。
黑苦荞茶在饮用的时候，不仅可以泡水喝，将茶水饮用后还可以将茶渣一起吃掉，有着很好的促进肠胃通便的作用。