南瓜是一种很好的蔬菜，而且它全身都是宝，营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]很高，即使是南瓜叶也有很好的功效作用，来看一下！
南瓜叶的功效与作用有哪些
南瓜叶是可以为人体补充营养的，它的营养价值非常丰富，南瓜叶里面含有很多维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]、氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。]等物质，而且它里面还有很多膳食纤维、碳水化合物[碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。]等，南瓜叶里面也有很多烟酸、胆碱等物质，在平时的时候，多食用些南瓜叶，人体是可以吸收很多营养的，还能让身体物质得到提高。
南瓜叶还有消炎止泻的作用，它里面含有很多消炎杀菌的成分，这种物质可以更好的消除人体肠道的大肠杆菌[大肠杆菌（Escherichia coli）大肠埃希氏菌，Escherich在1885年发现的，在相当长的一段时间内，一直被当作正常肠道菌群的组成部分，认为是非致病菌。]，在夏季的时候，有些人经常会出现腹泻、痢疾等，这个时候可以多吃些南瓜叶，它能够起到预防作用，同时南瓜的叶子对孩子的疳积也有治疗作用，但我们在治疗疳积的时候，不要和猪肝一起搭配。
食用南瓜叶的注意事项[办理信用卡时需要注意的方面。]
正常来说，食用南瓜叶是没有什么注意事项的，也没有副作用，但如果体质虚弱，而且心火比较旺，就不要食用南瓜叶子了，否则容易加重病情，如果是尿频或者高血压[高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。]的人群，也不适宜食用。
以上是小编整理的关于南瓜叶的功效与作用，想要了解更多关于南瓜叶的信息，持续关注我们！