猕猴桃[猕猴桃（Actinidia chinensis Planch），也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果、奇异果等，果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮复盖浓密绒毛，不可食用，-mihoutao]成熟[成熟，词语，泛指达到完成生物某系统的代表性阶段的状态。]了之后，摸上去很软，吃起来很甜，还没有渣；但是也有果农朋友反应，猕猴桃没有熟怎么办？那些猕猴桃摸上去都很硬，是不能吃的；果农朋友收获猕猴桃，不能收获那些完全成熟猕猴桃，因为它们需要运送的；这样消费者[消费者，从法律意义上讲，消费者应该是为个人的目的购买或使用商品和接受服务的社会成员。]购买了猕猴桃之后，就需要利用个别[基本解释1. [spicific;individual]∶单独；单个个别辅导2. [very few;only one or two]∶少数的；少有的个别人个别情况情况极其个别…]办法来让猕猴桃变熟了；下面来讲一下给猕猴桃催熟[催熟是利用人工加速作物，让作物果实成熟的技术。]的小措施，以及猕猴桃的保存对策[对策是一个汉语词语，拼音是duì cè，指古时就政事、经义等设问，由应试者对答。]，还有如何挑选[挑选，指从一些人或事物中选出合乎要求的。]猕猴桃？
猕猴桃没有熟怎么办
水果成熟之后，是可以出现乙烯的，乙烯可以让猕猴桃催熟；把生猕猴桃跟水果放在一起，可以让猕猴桃尽快成熟；常用的催熟水果有香蕉、苹果、番茄等等，把它们跟猕猴桃装在一个密封的塑料袋[塑料袋是人们日常生活中必不可少的物品，常被用来装其他物品。]里面[里面，指内部或围起来的地方或空间。]，催熟成效还是很好的；
给猕猴桃催熟的小对策
1，牙签催熟
把猕猴桃洗干净，然后拿干净的牙签在果面上扎几个小洞！然后把猕猴桃放在塑料袋里面，袋口扎好了，过几天猕猴桃就成熟了；但是此类对策并不推荐应用，因为那些小洞会出现个别细菌，对猕猴桃的质量会出现比较大的影响；
2，提升外界温度
猕猴桃摆放的温度高一点，它能成熟的快个别；刚买回的猕猴桃，不要放在冰箱里面；放在盒子里两天的样子，它能变软的更快个别！
猕猴桃的保存对策
1，在冰箱保存
把冰箱里面的温度调至在1到5度之间，生猕猴桃放在里面，能保存1个月左右；要吃的时候，提前几天把猕猴桃拿出来催熟即可；
2，放在阴凉处
把猕猴桃放在阴凉处，放在盒子里面或者放在塑料袋里面，但是不要保持完全密封的状态！猕猴桃不能放在通风的地方！
如何挑选猕猴桃
挑选猕猴桃，先要捏捏它的硬度，一般挑选那种比较硬的；如果整体已经变软了或者是局部变软了，均是不建议挑选的；
看一下猕猴桃的外表，如果外表比较光滑没有伤疤，而且有一种隐隐的绿色，这样的猕猴桃质量比较好；
果实大小并不是挑选猕猴桃的标准，但是特别大的那种最好不要买；
如果果皮的颜色是黄褐色的，而且很有光泽，果皮上的毛不容易掉，这样的果实质量比较好；
如果猕猴桃已经成熟了，闻起来是有香气的；如果没有香气，摸起来很硬，说明没有成熟！如果有异味，说明已经烂了！
猕猴桃没有熟怎么办？当然是想措施给它催熟了；我们能够选择水果催熟，也能够选择提升外界温度催熟；最常用的办法就是让生猕猴桃跟成熟的苹果、番茄等放在一起，一般两天的样子就能吃了；有的消费者嫌麻烦，不愿意进行催熟，那么直接在市场上购买个别成熟的猕猴桃就能够了，但不能买太多！