葡萄霜霉病[霜霉病指的是由真菌中的霜霉菌引起的植物病害。]是葡萄最主要的叶部病害，由于该病破坏叶片，严重削弱葡萄养分合成能力，导致枝条不能正常发育成熟，影响花芽分化，降低果园生产能力，严重时可导致枝蔓枯死，这就是果农所谓的“炭疽病毁产，霜霉病毁园”。
葡萄霜霉病侵染能力强，扩展迅速，发生迅猛，不仅危害叶片，还可侵染花絮、果轴、果粒，不仅毁园，还可直接毁产。

（霜霉上穗）

（近两年比较常见的幼果期霜霉上穗的情况）
多年以来，由于果农朋友在防治霜霉病过程中不科学，不规范的用药，尤其是连续，超量使用单一成分[基本解释：[component]：构成物体的个体物质。]，导致目前霜霉病抗性复杂，很多药剂实际防治效果不稳定，为病害防治带来诸多困难。
笔者总结近几年来一线果园霜霉病防治的实际情况，结合农药毒理学分析，试做此文，希望对广大果农朋友有所帮助。
一、药剂分类
防治葡萄霜霉病的药剂，从功能划分有：保护剂[保护剂是指对金属、非金属或复合材料表面进行保护的液状物质，使材料表面具有某些特殊功能如耐酸碱、耐盐雾、耐水、耐磨、耐溶剂或特殊气体、耐老化、耐紫外线、耐高温、耐低温、耐振动、防滑、减摩、防静电、防潮气、防污、绝缘、导电、导热、绝热、阻燃等。]、治疗剂、植物免疫激活剂[凡是能提高酶活性的物质都被称为激活剂，在酶促反应体系中加入激活剂可导致反应速率的增加。]、植物生长**素四大类。每一类均有其特有的功能和应用要求。
1、保护剂
在病菌侵染以前，通过用药阻止病菌侵染，达到保护作物免受病菌危害的药剂，称为保护性[《保护性》是一款Android平台的应用。]杀菌剂[杀菌剂是用于防治由各种病原微生物引起的植物病害的一类农药。]。
常见的保护性杀菌剂有铜制剂（常见波尔多液/喹啉铜/松脂酸铜），代森锰锌/丙森锌/代森联，克菌丹[克菌丹又叫开普顿，属于传统多位点有机硫类杀菌剂，以保护作用为主，兼有一定的治疗作用，在全球已有近50年的销售历史。]，氰霜唑[氰霜唑(120116-88-3) 中国商品名：科佳。]，嘧菌酯/吡唑醚菌酯等。使用保护性杀菌剂防治葡萄霜霉病，必须注意两个问题：
保护性杀菌剂必须在发病以前使用才能达到避免霜霉病发生的目的，大多数保护剂在发病以后使用效果不明显。因为霜霉病多是雨后发生，因此在持续阴雨以前使用保护剂是防病的关键；
保护剂普遍内吸传导能力较差，喷施后多是在植物体表形成一层药膜，药膜所覆盖之处，可以发挥药效避免侵染。但叶片上药剂未附着之处，病菌还可实现侵染。故使用保护剂必须均匀周到，尤其葡萄霜霉病是通过叶片背面侵染的，所以叶背面是用药的重点。
2、治疗剂
在病菌侵染以后，通过用药可以中止病菌继续发展，导致病菌最终死亡的药剂，称为治疗性杀菌剂。大多数治疗剂普遍具有内吸传导功能，喷施后可以进入植物组织中，杀灭已经侵染的病菌。
常见的治疗性杀菌剂有三乙磷酸铝、甲霜灵[化学名称 D,L-N-(2,6-二甲基苯基)-N-(2-甲氧基乙酰)丙氨酸甲酯…]、霜脲氰、霜霉威、烯酰吗啉等。
氯溴异氰尿酸杀菌谱广，见效快，不具有内吸活性，但该成分对霜霉病确实有效，也可作为治疗剂使用。
恶霜灵曾经是防治霜霉病的主流药剂，但该成分因病菌抗药性[抗药性又称耐药性，是指病原体及肿瘤细胞等对化学治疗药物敏感性降低。]问题，实际失去控制效果，在此不做介绍。
噁唑菌酮、双炔酰菌胺、氟吡菌胺、苯噻菌胺、氟啶胺、苯霜灵、吲唑磺菌胺等成分，对霜霉病具有治疗效果，但以上成分尚未实现国产化，使用成本较高，在本文中不进行详细介绍。
3、植物免疫激活剂
植物免疫激活剂是农药一个类别，在国际市场已发展多年，但在中国尚未产生成型的影响力
植物免疫激活剂，顾名思义，就像疫苗一样，通过在作物发病以前使用，激活或提升作物对某一类病害的抵御能力，达到避免或减少发病的目的。
植物免疫激活剂的核心优势是持效期长，病菌难以产生抗药性，防效可靠，无农残风险，安全性[安全性（security）为防止把计算机内的机密文件泄露给无关的用户，必须采取某种安全保密措施，这些措施的有效程序如何就称为计算机系统的安全性或保密性。]高。但是植物免疫激活剂在应用上需注意以下两点：
激活植物免疫功能，提升植物对某一病害的抵御能力，是需要一定时间和过程的，故植物免疫激活剂，必须在作物发病一周以前使用，方能达到抗病效果；
植物提升自身抗病能力，是需要消耗一定养分的，故使用植物免疫激活剂的同时，必须强化作物的肥料供给。
目前中国可见的植物免疫激活剂数量很少，其中对葡萄霜霉病比较成熟的有苯并噻二唑。
4、植物生长**素
植物生长**素是近年来农化领域发展最快的项目。植物生长**素的核心功能是通过强化植物吸收能力和养分合成能力，激活植物自身生产能力。这其中也包括提升植物抗逆能力，即抵御不良生长环境，抵御病虫害危害的能力。
目前对葡萄霜霉病效果较理想的有海藻精和亚磷酸盐类肥料。
海藻精中含有的甜菜碱和甘露醇，可以提升植物自身抗病能力和病后恢复能力，海藻精中的多酚聚合物具有较高的杀菌活性。实践证实，在作物发病以前连续使用海藻精活力素，确实可以达到强化生长，降低病害的功能。
亚磷酸盐化合物，属于磷肥的一种，亚磷酸喷施后，可在植物体表发挥**杀菌的功能，对霜霉病病菌有一定的效果。常见亚磷酸盐中有亚磷酸钾，亚磷酸钙。霜霉病发生有一个基本前提就是叶片氮钾比，即提升叶片含钾量，可以提升葡萄抗霜霉病能力。因此**酸钾类肥料，不仅可作为叶面肥，也可搭配农药使用，巩固霜霉病防治效果。
二、药剂分析
保护性杀菌剂优势是持效期长，杀菌谱广，大部分药剂可同时防治多种病害。缺陷是保护性杀菌剂必须在作物发病前使用，发病后使用效果不佳。
1、铜制剂
一百多年前，法国波尔多地区的果农，为了防止路人偷食葡萄，在葡萄上喷撒的硫酸铜与石灰混合溶液，无意中开启了现代农药的先河，诞生了人类第一个化学农药——波尔多液。
铜制剂喷施后，会在叶片表面缓慢的释放铜离子，铜离子与病原菌接触后，对病菌产生**杀菌作用，进而阻止病菌侵染。
铜制剂的杀菌活性，取决于铜离子的浓度，铜制剂的安全性和持效期，取决于铜离子的释放速度。如波尔多液喷施后，铜离子释放速度受天气影响，湿度越大释放速度越快，这就是波尔多液在多雨时节易出药害的原因。喹啉铜，松脂酸铜等产品，喷施后铜离子释放速度稳定，不受天气影响，持效期更稳定，安全性更好。
松脂酸铜优势是成本低廉，杀菌谱较广，对霜霉病防效稳定，但是对白腐病等果实病害效果很差。松脂酸铜有一优势，是喷施后在叶片表面附着能力强，成膜性强，抗雨水冲刷。
喹啉铜属于全新一代有机铜制剂，安全性更好，持效期更稳定。喹啉铜使用成本高于其他铜制剂，有一大优势是，该化合物不仅可通过铜离子杀菌，化合物结构中的喹啉基团，也具有广泛的杀菌活性。因此喹啉铜在安全性和广谱性方面优势更明显。
2、代森锰锌/丙森锌/代森联
代森锰锌、丙森锌、代森联，作用机理完全一致，杀菌谱广，对葡萄可能发生的所有真菌性病害均有防治效果，持效期较长，但这些成分不具有内吸活性，因此喷雾必须均匀周到，尤其是叶片背面的喷施效果。
代森锰锌在三个药剂中，防治效果占优势，持效期更长，但是该成分在部分欧亚品种上可能存在药害风险，尤其不建议用于红提。
丙森锌及代森联的防治效果不及代森锰锌，但是安全性更佳，各个品种均可使用。并且这两个成分在防病的同时，
可以发挥一定的叶片补锌效果。
3、克菌丹
克菌丹是近几年销量提升较快的保护性杀菌剂，持效期与防治效果相较代森锰锌没有明显区别，因为克菌丹使用成本较高，整体性价比表现不及代森锰锌。
克菌丹安全性优于代森锰锌，有一额外优势是，该成分使用后，可以优化果面。
4、嘧菌酯/吡唑醚菌酯
嘧菌酯是目前世界杀菌剂中销量最大的成分，该成分功能优势是杀菌谱广，对常见真菌病害均有效，具有叶片内吸功能，持效期优势明显。
嘧菌酯属于保护性杀菌剂，必须在葡萄霜霉病明显发病以前使用。嘧菌酯存在一定的安全性风险，在使用时切忌与有机硅或乳油类产品混合使用。
吡唑醚菌酯近几年实现国产化，用药成本大幅度降低，在葡萄上具有较佳的应用前景。该成分安全性好，除具有保护功能外，也具有一定的治疗效果，不仅可在发病以前使用，也可在发病初期使用。
嘧菌酯、吡唑醚菌酯可提升植物体内硝化还原酶活性，进而提升硝态氮供应量，尤其是两个成分可降低植物体内乙烯含量，优势是避免叶片早衰，维持功能叶养分合成能力，缺陷是延迟成熟，在葡萄上色期要加以注意。
5、氰霜唑
氰霜唑杀菌谱窄，在葡萄上只可用于防治霜霉病。氰霜唑正在进行国产化历程，未来使用成本会出现较大幅度下滑，成为防治霜霉病的主流选择。
氰霜唑核心优势是对霜霉病活性高，持效期普遍优于其他成分，是对霜霉病持效期最长的药剂之一。但氰霜唑缺陷是传导能力差，故用药必须周到细致。
治疗剂使用更为灵活，可以在霜霉病发病初期使用，该类药剂普遍具有内吸传导活性，大多数成分以速效性见长。但因为大多数治疗剂作用方式单一，病菌容易产生抗药性，故选择治疗剂必须考虑当地实际抗性问题，在用药时必须注意药剂轮换问题。
6、三乙磷酸铝
三乙磷酸铝是比较古老的内吸传导型治疗剂，该成分成本低廉，杀菌谱广，除治疗霜霉病外还可以控制葡萄上其他常见病害。
该成分尽管应用多年，杀菌活性一般，但调查发现霜霉病菌并未对三乙磷酸铝产生明显的抗药性，防治效果依然可靠。因此在霜霉病抗性比较复杂的地区，可以将三乙磷酸铝搭配其他成分一起使用，以保证防治效果。
目前有反映，三乙磷酸铝在灌根条件下对霜霉病有明显的控制作用，如果证实可靠，则可极大降低霜霉病用药难度。
7、甲霜灵
甲霜灵是农药发展史上第一个针对霜霉病开发的成分，后来又从甲霜灵中提纯活性更高的组分——精甲霜灵。
甲霜灵见效较快，使用安全，内吸传导活性强，杀菌活性较高，一度成为防治霜霉病的主流药剂。但是该成分持效期较短，不建议单独使用，一般都与持效期比较长的保护剂混合使用。
甲霜灵抗性发展速度较快，但对甲霜灵产生抗性的病菌，在自然界生活能力下降，最终被淘汰。因此甲霜灵适合在每年最初几次药剂防治时加以应用，如发现防效下降，则停止使用，换用其他成分，在来年继续使用即可恢复防效。
8、霜脲氰
霜脲氰是目前仍在广泛使用的霜霉病防治药剂。该成分内吸活性强，在葡萄上使用安全，突出优势是成本低廉，见效快，缺陷是持效短暂，基本都是与长持效期的保护剂搭配使用。
霜脲氰抗性有所发展，但目前还没有大规模因为抗性防治失败的报导。
霜脲氰适合作为配药，与其他成分混合使用，以增强整体速效性。
9、霜霉威
霜霉威内吸性好，安全性好，杀菌活性一般，必须高浓度使用方可达到防治效果。
霜霉威成本不高，可作为搭配用药的一个选择，增加成分多样性，延缓抗性发展。
省市级执法部门缺乏对霜霉威有效的检测手段，故霜霉威造假风险低，在购买时务必认准大型生产企业。
10、烯酰吗啉/氟吗啉
烯酰吗啉诞生之初，确实是霜霉病防治的一大革命，该成分活性突出，内吸传导能力强，与以往成分相比，同时具有速效、持效、高效三大优势。同时，烯酰吗啉具有抑孢活性，可以抑制病菌传播和扩散。
自2006年前后，南京农业大学发现烯酰吗啉抗性菌株起，病菌对烯酰吗啉的抗药性确实在快速发展中，目前烯酰吗啉对霜霉病的实际效果表现较差。
烯酰吗啉使用成本较低，一则可以加大使用浓度以保证防治效果；二则提前使用，尤其是发病初期及时用药；三则必须与其他成分混合使用，尤其和速效性比较好的成分，如霜脲氰混合使用，或者与活性较高，持效期较长的成分，如嘧菌酯、吡唑醚菌酯混合使用。
氟吗啉是沈阳化工研究院专利化合物，该成分作用方式、杀菌活性与烯酰吗啉基本相同。
11、氯溴异氰尿酸
氯溴异氰尿酸是南京农大推出的一个农用杀菌剂，该成分杀菌谱极广，对真菌，细菌，病毒都杀灭效果。
氯溴异氰尿酸主要通过**杀菌，不具有内吸活性，该成分防治霜霉病最大特点是见效迅速，用药后病斑霉层快速变干。缺点是治标不治本，持效期短暂。
该成分如在病害爆发时期使用，可快速控制病情发展，降低病害防治难度。但是，该成分使用后，必须尽快施加一次具有内吸活性，持效期较长的成分，以巩固防治效果。
三、总结
本文用较大篇幅，对**析了防治霜霉病的常见药剂。就霜霉病防治而言，根本措施是强化钾肥的补给，促进叶片尽快发育成熟，在雨季来临之前完成叶幕构建，避免新生枝叶旺长，丛生。
但是，防治霜霉病最有效、最直接、最省力措施，是搭建避雨棚。
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