深入一线以后,常在蔬菜产区走,就会发现很多菜农[狭义上的菜农,指从事蔬菜生产的农民。]现在对于[“对于”表示指出动作行为所涉及的对象,指的是相对某人、某事、某物的关系。]病害[植物体发育不良、枯萎或死亡,一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成,属于自然灾害。]、虫害以及肥害的认识非常高,但是对于蔬菜作物的生理性病害,他们的判断认知都比较差一些。不同作物对于不同的生理性病害是不一样的,今天重点为大家介绍一下温室[温室,又称暖房,指有防寒、加温和透光等设施,供冬季培育喜温植物的房间。]大棚[随着高分子聚合物-聚氯乙烯、聚乙烯的产生,塑料薄膜广泛应用于农业。]茄子[茄子(Solanum melongena L.)一年生草本植物,热带为多年生灌木,古称酪酥、昆仑瓜,以幼嫩果实供食用,原产东南亚,公元4~5世纪传入中国。]种植[种植即植物栽培,包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培,有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]它常见的生理性病害有哪些类型,以及他们症状是怎样的造成这些原因又是什么以及如何防治措施。生理性病害与真正的药害,虫害病害等等这些病害都不一样,也很难区分,所以说很多菜农对于这一类的病害认知非常模糊,但是最近几年生理性病害,对于温室蔬菜种植过程当中[当中是中国汉语里的词语,有多种意思,一种是指事情进行的过程中。]它所占的比例持续增高,已经成为影响温室种植过程当中非常重要的一个病害环节。因此我们要提高对这一类病害的诊断判断,做到提前预防,对症下药。减少不可避免的损失,温室蔬菜的产出效益。
文章作者:农业洞察
第一,低温[制冷技术是研究获得低温的方式及其机理和应用的科学技术,从广义上讲,凡是低于环境温度的都称为低温。]对于温室茄子种植过程当中造成的现象[现象,是事物表现出来的,能被人感觉到的一切情况。]危害
对于茄科类的作物,尤其是茄子作物它是常见的喜温蔬菜,对于低温的影响十分剧烈。也不耐受低温寒冷对它所造成的损害。作为种植蔬菜,尤其是温室茄子的菜农朋友,一定要注意这么几个温度[温度(temperature)是表示物体冷热程度的物理量,微观上来讲是物体分子热运动的剧烈程度。]节点:一个就是十三摄氏度[摄氏度是摄氏温标(C)的温度计量单位,用符号℃表示,是目前世界上使用较为广泛的一种温标。]。一般温室大棚当中的温度低于十三摄氏度,茄子它就会停止生长,这对于这段时间,尤其是现在马上雨水,春季过后,但是大棚中的茄子影响非常大,还有一个时间节点就是秋冬季栽培的一些茄子苗,如果低于这个温度以后,它的植株也会停止生长,因为茄子植株本身它对于低温就不耐低温,它会产生低于这个温度以后它会产生相应的冷害状态。作为温室茄子最喜欢的温度,白天一般是在二十五摄氏度左右,夜间的温度也不能低于十八至二十摄氏度。因此昼夜温差不能超过五至八摄氏度。在这个温度区间之内,温室茄子的生长发育是不受影响的,它的正常发育会非常好,但是一旦低于这个温度,尤其是低于十三摄氏度以后,它的茎叶是停止生长的,如果再低温度低于十摄氏度,它的新陈代谢就会紊乱,低于五摄氏度以下植株就会出现冷害状态。如果温室大风当中的温度持续受到寒潮冷冻的影响,尤其山东这几天有一股冷气,夜间温度会低于室外温度低于八摄氏度,温室大棚一定要注意保暖,一旦温室大棚当中的温度低于二十度时,就会引起茄子植株的冻害现象。动态现象就比较严重了,因为这会直接影响茄子植株当中叶肉细胞由于低温造成死亡的现象,一般到零下摄氏度以下就会冻死,这就是常见的低温对于茄子植物造成的影响,在生理学名上有一个叫“低温障碍”。因此对于菜农朋友,一定要防止低温对于茄子作物的影响。春、秋两季茄子的影响是最大的,春天这一茬一般就是越冬栽培的茄子,越冬栽培茄子对于低温的障碍影响十分大,尤其是昼夜温室不能低于五至十摄氏度,否则它的叶片就会出现向下弯曲的一个状况,这就是我们很多菜农朋友说的叶片“耷拉”了。
那么如何预防低温对茄子所造成的这种障碍现象呢?其中最主要的还是保温,种植温室大棚种植茄子苗以后呢,要保证温室大棚内的温度,在正常的生长范围之内,所以相对应的加盖草毡,棉被等等抵御抗寒的物料就显得尤其重要。其次呢,还可以通过浇水的方式,保证温度,如果温度太低,就要用小水勤浇,切记大水漫灌,这样是有利于保温,为什么用小水呢?主要是降低温室大棚当中的湿度,湿度高了以后会容易引起其他病害,现在很多温室大棚种植的蔬菜,它不是单一的爆发某一种真菌细菌类的病害,而是综合类的病害,所以在防治前期防治的时候,喷洒杀菌剂一定要全面一些,不要单独针对某一种病害去拿药。对于有条件的地方可以按装滴灌,现在很多蔬菜产区基本上都有滴灌带,通过滴灌带,可以防止很多病原菌的传播,减轻病害,这样是比较合理的。这样做的主要原理就是降低温室大棚当中的温湿度,主要是湿度,减少病原菌爆发的这种环境条件,它达不到它所爆发的一个湿度,那自然就不会发生传播。
第二,高温对于温室茄子种植过程当中造成的现象危害
对于茄子作物,我们不能仅仅低温影响高温,温度太高了以后对于茄子后期也有十分大的影响。最主要的表现就是落花落果,温度太高了以后,尤其是月下的茄子,它容易落花坐不住果,另外还会在我们北方,尤其是山东这些春季温室大棚当中,如果温度太高,茄子的叶片就会由于蒸腾作用出现生理性的脱水现象,这个也比较严重。一旦脱水了茄子就会萎蔫不精神,就像人一样缺少水了,渴了就会发生脱水性萎蔫症状。最明显的表现形式就是叶片失水萎蔫,严重的我就会干了、干枯,果实就会出现严重的烧伤,就是日灼现象。温室茄子种植有最低的温度要求就是十三摄氏度,我们上面也提到对于高温不能超过三十八摄氏度,这也是它生长的一个上限,温度上限。高温最主要的表现症状就是失水萎蔫。他的生物学原理就是叶片蒸腾太多,导致细胞脱水,呼吸消耗太大,这样茄子植株当中存储的营养物质也会产生严重的消耗。这样势必会导致茄子作果率降低,出现落果、化瓜现象。
针对高温对于温室茄子的影响,我们通常采用的方式就是通风降温,温室大棚一定要使用遮阳网进行防范措施。温室大棚内呢也可以通过喷水降温,这个效果也不错,但是一定要注意温室大棚当中的湿度,降湿防止其他病害的发生,另外也可以喷湿一些抗逆的生物动力素,也可以缓解高温对于茄子植株的生长影响。
第三,在温室茄子苗期、生长期发生的沤根现象
所谓的沤根就是根系在水中浸泡时间太长导致了根腐烂,如果在后期也容易发生这个情况,最主要的原因就是温室大棚当中长时间的高湿低温光照不足导致的。
因此针对茄子沤根这种现象呢,一定要在茄子苗期的时候,不要喷太多的水,最好采用滴灌的方式,另外晴天上午浇水是最合时宜的,同时呢也要注意通风加强茄子的炼苗,只要气温适宜就要通风,促进根系生长。
第四,就是畸形果对茄子商品果品质的影响
对于畸形果,很多种植茄子的菜农朋友都有感同身受,都有见过它最主要的原因呢,就是在茄子开花做果的时候,遇到了低温高温,连续阴天光照不足导致的花粉发育不良,另外花芽分化[花芽分化是指植物茎生长点由分生出叶片、腋芽转变为分化出花序或花朵的过程。]时期温度过低,肥料过多,湿度太大也容易造成这种畸形果的现象。在茄子生长过程当中,温室当中太旱,突然浇水也会引起这种裂果的现象,同时由于沾花剂的浓度太高,或者是不均匀,也会容易出现畸形果现象。
因此对于这种情况呢,我们要首先在花芽分化期间,花期保持适当的温度不能忽高忽低,尤其是这段时间春季低温定制时期,一定要保证花芽分化时期的温度,保温同时呢要加强肥水管理,也不能肥肥料太多,水太多不要浇水过大。就是沾花剂一定配比均匀,不能浓度太高,也不能浓度太低,引起这种进行畸形果的现象发生。
综合上述分析,对于种植温室茄子的菜农朋友以上四种常见的生理性病害一定要对症下药,从根本上有所认知。同时一定要区分它们与病害的区别,不要因为误诊错误的使用农药产生各种次生的农药灾害。另外对于多种农药混食造成的复合症状也要准确的判断。希望大家通过这篇文章,能够对高温,低温以及沤根,畸形果在茄子生产当中,他们的主要生长发病原因,表现症状以及相应的防治措施,有一个系统性的认知,不至于诊断错误产生其次生灾害,从而影响整个温室的生产效益。关于更多蔬菜病害防治农业技术欢迎私信、留言一起交流、讨论,同时也希望大家能够关注【农业洞察】头条号,感谢大家。