柑橘是热带、亚热带的常绿果树(枳例外),性喜温暖湿润,但也怕热。在柑橘花期到稳果期间,若出现30℃及其以上气温的异常[一部口味很重的日本变态cult风格恐怖片,可谓是日本版的《电锯惊魂》,主题是考验两个人的爱情在生死痛苦面前到底有多真多持久。]天气,则会影响正常的开花结果,且时间越早,高温[高温,词义为较高的温度。]的危害越大。柑橘在开花到稳果期间,因出现异常高温天气,导致异常落花落果[落果成熟后的果实从果树上掉在地上,因为其成熟了,味道甘甜以及柔软或者没成熟的果实,由于栽培管理不好、肥料和水分不足、授粉不良或刮风下雨等原因,从果树上掉下来。],造成产量损失,称为柑橘的热害[热害,又称高温热害(简称高温害),是高温对植物生长发育以及产量形成造成损害的一种农业气象灾害,包括高温逼熟和果树林木日灼伤及畜、禽、水产渔类热害等。]。
一、热害的机制
柑橘热害的机制,主要是异常高温造成的树体光合作用降低,生理功能受阻,树体代谢失调在花和幼果上的反应。异常高温条件下造成异常落果,多数柑橘园并非土壤干旱缺水或营养缺乏,而是异常高温导致新梢、新叶与花、果互相争夺养分和水分,并引起调运养分和水分的内源激素因高温而受破坏,使花、幼果中内源激素含量低于新梢、新叶中的含量,使养分和水分流向新梢、新叶,甚至有叶果枝[果枝是一个汉语词语,拼音是guǒ zhī,意思是果树上有花芽而能开花结果实的枝。]上的新叶还从幼果内吸取水分,使幼果因养分、水分供应不上而大量落果。
从生理角度分析高温热害引起的落果,日本用电镜扫描观察到:柑橘的幼果在果梗基部和子房与蜜盘连接处这两个“节”位上,在正常情况下,细胞分裂较快,维管束相互紧密连结,但当遇到高温不良环境时,维管束的分化就变得特别慢,细胞大且不协调并形成离层,最终造成大量落果。
二、热害异常落果成因
1、品种、品系与异常落果
不同品种、品系,异常落果有异,同为9年生的宫川温州[温州,简称“瓯”,浙江省辖地级市;浙江省区域中心城市之一。]蜜柑[“阿斯特拉尔”神道课的契约社员,小学三年级生,红白相间的巫女服饰与双马尾是其特征,平常总是非常有精神,为葛城家的二女儿,日本神道教法术的传人,使用“祓”的力量来发动“绝对”的结界。]、尾张温州蜜柑、南丰蜜橘、椪柑和樟头红,着果率分别为0、0.8%、4.1%、5.3%。可见无核品种比有核品种落果严重,早熟温州蜜柑比中晚熟温州蜜柑落果严重。
2、树龄、树势与异常落果
对尾张温州蜜柑6、7、8年生植株着果率调查,分别为0、0.8%和1.1%,表明树龄越小,落果越重。同时,对9年生树调查,发现凡树势强旺,春梢[春梢是指春天树木长出来的新梢。]猛发或树势衰弱,花量大,不发或少发春梢的落果更为严重。而树势中庸,春梢抽发中等的落果较轻。
3、果枝类型与异常落果
在正常情况下,有叶果枝,特别是有叶长果枝着果率较高,而无叶枝着果率较低。但在异常高温天气下,无叶退化枝着果率较多(占总果数的91%),有叶短果枝着果较少(占9%),而有叶长果枝全部果实脱落。
4、着果部位与异常落果
树冠上部、外部落果严重,几乎落光;而下部和内膛着果较多。
5、施肥、喷激素与异常落果
凡冬季施基肥延至12月底,春肥过重,导致春梢大量发生,加剧梢果矛盾而加重落果。凡花期高温天气来临时,未采取保花、保果措施,可加剧异常落果。
6、冬季落叶与异常落果
凡冬季落叶严重,而导致树势衰退,影响花芽分化和花质,异常落花落果严重。
7、及时灌水与异常落果
凡高温干旱能及时灌水的着果率较高。5月高温期间对3株尾张温州蜜柑分别灌40千克[千克(符号kg)为国际单位制中度量质量的基本单位,千克也是日常生活中最常使用的基本单位之一。]、80千克、120千克猪尿水,结果灌120千克的着果率最高,株产40千克;灌80千克的居中,株产30千克;灌40千克的株产10千克,而相邻未灌的几乎无收
8、柑橘产地与异常落果
我国柑橘热害导致异常落果,以长江中、下游柑橘产区最甚,且以春、夏之交的5月份发生次数最多。
三、热害的防止
为防止或减轻柑橘热害,宜采取以下措施。
1、选好园地
针对热害的成因,在柑橘园址选择上应将高温影响作为一个主要因素考虑,尽量进行避热栽培。如在大气候环境中选择局部小气候适宜之地,设置涵养林,改善生态环境等。江、河边栽培也可以减轻热害。
2、选好品种
不同种类、品种的柑橘耐热性不同,宜选抗热性[ …]强的品种和砧木。如种植温州蜜柑,中晚熟品种较早熟品种耐热;种植甜橙,有核品种比无核品种耐热。
3、建好园地
种植地进行改土培肥,土层深厚、疏松、肥沃的土壤,柑橘种植后抗热性较强;反之,土壤贫瘠的抗热性差。
4、加强管理
加强栽培管理可减轻柑橘的热害。栽培管理包括土壤管理、肥料管理、水分管理、枝梢管理和病虫害防治。
(1)、土壤管理
重在加深土层,提高土壤有机质含量;也可进行树盘覆盖,当气温高于30℃时,对未封行的投产树进行覆盖。3—9月份实行全园生草栽培,也有利于减轻热害。
(2)、肥料管理
一是重施催芽肥,于3月上旬春芽开始萌动时,重施以速效氮肥为主的肥料,以满足树体抽梢、开花、着果的需要。二是增施磷、钾肥,春季叶面经常喷施磷、钾肥对防止热害,减轻异常落果作用明显。
(3)、水分管理
及时灌水,保持土壤湿润,可减轻热害,喷水效果更佳。
(4)、枝梢管理
一是保护好越冬叶片。放好秋梢,并在采果后适时施尿素或稀粪水,以增强树势,保护叶片;也可喷施浓度为10毫克/千克的2,4-D液,保护过冬。二是重抹春梢,减少新叶量。春梢要早抹、重抹、多抹。早抹即从现蕾开始;重抹即根据新老叶的比例,抹除多余的春梢。也可以采取先抹除70%的春梢后再用早夏梢来弥补树体叶片的不足;多抹即多批多次抹梢,一般每7—10天1次,直至第二次整理落果结束。也可抹除盛花末期后的全部晚春梢和早夏梢,花期以前的春梢抹除30%—50%,对留下的春梢留3—5叶摘心。
(5)、病虫害防治
做好花蕾蛆、螨类、叶甲类和炭疽病等的防治,保叶保果。
5、应急措施
一是喷施保花保果剂。使用增效液化BA加GA(涂果型)或增效液化BA加GA(喷布型)。使用方法,涂果型每瓶(10毫升)加水0.5—1升(橙类成年树加水0.6—0.75升,幼树加水0.75—1升,温州蜜柑加水0.75—1升充分搅匀,配成稀释液。在柑橘谢花后5—10天,用毛笔蘸稀液涂幼果整个果面,湿润即可。一般涂果1次即有足够的挂果量。对部分生长较弱或营养生长太旺而极易落果的植株,可在第二次生理落果开始时再涂1次。喷布型每瓶(10毫升)加水10—15升,充分搅匀,配成稀释液,柑橘70%—80%谢花时,用喷雾器对树冠幼果进行喷布,主要喷果实,叶片和新梢上尽量少喷。第一次喷后10—25天再喷1次。对极易落果的品种或植株,可在谢花后30—40天喷第三次,喷后12小时内下雨,应在天晴时补喷1次。采用微型喷布(用灭蚊型或其他微型喷雾器对准花、幼果喷)效果更好。微型喷布每瓶加水5升左右。柚类喷前应做小实验,以确保安全。温州蜜柑还可选用其专用保果剂—宝柑灵。使用方法:每包宝柑灵粉剂加50%—70%酒精或白酒25—50毫升,搅动溶解后加水25升喷布树冠,盛花末期喷第一次,15—25天后重喷1次,以喷花、果为主,湿润即可。此外,也可在花蕾期喷赤霉素10毫克/千克加0.4%—0.5%磷酸二氢钾加0.1%硼砂;谢花后7—15天内,喷30—40毫克/千克加细胞分裂素800倍液;第二次生理落果喷10毫克/千克2,4-D加800倍绿明绿宝液防止温州蜜柑异常落果。还可用多效唑保果。当春梢长1.5厘米时喷布生长抑制剂多效唑保果(用药迟效果不理想),7—10天后再喷1次。二是环剥、环割。初花期至盛花末期,对初结果树或偏旺树大枝进行环割或环剥。三是雨前喷布甲基托布津等杀菌药剂防治霉菌侵染,雨后及时摇落残花与水滴对保果也有一定效果。