藜麦米[麦米是汉语词汇，拼音mài mǐ，解释为麦之仁。]营养丰富，不仅可以煮饭，还可以用来煮粥[《煮粥》是一首中国五言律诗，作者是中国宋朝时期诗人丘葵。]，做豆浆。具体内容如下：
藜麦米的正确食用方法
藜麦米主要是藜麦的种子经过研磨后得到的一种谷物食材，它有着很长时间的种植历史，它不仅营养丰富，香气也非常淡雅，还有一定的养生功效。
藜麦米可以用来煮粥，藜麦米的吃法还是很多的，煮粥是最为常见的一种。我们平时可以直接用藜麦米煮粥，也可以用黑米、红豆等搭配藜麦米一起煮粥。但是需要注意的是，藜麦米非常容易[内容介绍前沿文化编著的《非常容易(附光盘中老年人看图学会电脑上网)》是一本专门针对中老年人初学电脑上网操作而精心编写的图书。]熟，煮制时间不要过长，否则会影响口感。
我们平时在榨豆浆的时候，也可以放入适量的藜麦米。选择适量的黄豆和藜麦米，将它们放入清水中浸泡一段时间，然后放入豆浆机[豆浆机，采用微电脑控制，实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化，特别是由于增设了“文火熬煮”处理程序，使豆浆营养更加丰富，口感更加香泽。]中，再加入适量的清水，将豆浆机插电榨豆浆就可以了，榨完后可以放入适量白糖调味。
藜麦米也可以用来煮饭，只要将藜麦米放入电饭煲[电饭煲又称作电锅、电饭锅。]中，然后放入适量的水。藜麦米和水的比例最好控制在1.5：2，煮制15-25分钟就可以了，它非常容易熟。熟透了的藜麦米子粒会变成透明状，冒出白色的小圈圈。
以上就是小编整理的藜麦米食用方法，藜麦米营养丰富，几乎所有人群都适合食用。希望以上内容可以帮到大家！