黑木耳生养花生红枣汤

1.黑木耳能不能与花生一起炖汤喝

黑木耳能与花生一起炖汤喝,两者不会产生相克。

黑木耳是一种营养丰富的食用菌,味甘性平,主治益气不饥等,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效。

花生含有丰富的蛋白质,花生米上面的红皮更是含有丰富的甘油酯和甾醇酯,具有抑制纤维蛋白的溶解,促进骨髓制造血小板而缩短出血时间,并且有提高血小板的质量,加强毛细血管的吸收性,调节凝血因子缺陷等功能。这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。

扩展资料:

黑木耳不能和以下食物一起吃:

1、木耳不宜与田螺同食:因为田螺有较重的寒性,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

2、木耳与野鸡不宜同食:野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

3、木耳不宜与野鸭同食:野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

4、萝卜和木耳不能一起吃:吃萝卜时就不要再吃木耳,二者一起食用可能导致皮炎。

参考资料来源:

百度百科-黑木耳生姜红枣花生汤

人民网-黑木耳不能和什么一起吃?黑木耳的营养价值

2.黑木耳可不可以跟花生一起炖

黑木来耳可以跟花生一起炖,下面是做法。

准备食材:黑木耳、花生、鸡爪、盐、葱姜蒜、料酒。

1,首先我们把花生米浸泡一下,用自清水冲洗干净备用,如下图。

2,然后黑木耳也浸泡一下,用清水洗干净后撕成小朵备用。

3,然后把鸡脚清理2113一下,洗干净备用,生姜去皮切成片,葱切段备用。

4,鸡爪用开水焯水,撇去浮沫,煮五分钟,5261捞出用清水冲4102洗干净,沥干待用。

5,炖锅中放入鸡爪、花生、姜片和葱白,一次性加足水,大火烧开后撇掉浮沫,再大火煮十分钟,转小火继续炖。

6,炖好以后,加入1653食盐调整一下味道,就可以装盘了,再撒上些葱花就可以了。

黑木耳生养花生红枣汤

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