冬瓜[冬瓜（学名：Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.），葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。]除了消暑之外，还有一个更加受爱**性喜爱作用，那就是可以帮助减肥瘦身。那么喝冬瓜海带汤能减肥吗?我们今天就来了解一下。
吃20天冬瓜海带汤能减肥吗
可以的，冬瓜含有一种叫葫芦巴[葫芦巴（拉丁学名：Trigonella foenum-graecum L.），是豆科胡卢巴属植物胡卢巴的习称，也作胡芦巴。]碱的物质，能很好的促进人体新陈代谢[机体与机体内环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的自我更新过程叫做新陈代谢 包括合成代谢（同化作用）和分解代谢（异化作用）。]的功能，有效抑制糖类转化为脂肪。海带是一种碘物质和微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]丰富的食物，能消除体内的脂肪和胆固醇[胆固醇又称胆甾醇。]，可谓是低卡路里[卡路里（简称卡，缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为将1克水在1大气压下提升1℃所需要的热量。]且营养丰富的好食物。两者结合，不仅口感鲜甜，瘦身和美容效果也一级棒。
冬瓜海带汤制作方法
原料：冬瓜2斤左右，海带1饼(这个看你自己喜欢海带的程度准备)，这个量已经够五个人去吃了。
做法
步骤[出处：《荀子·礼论》：“故君子上致其隆，下尽其杀，而中处其中。]1：将冬瓜去皮，然后切成块状后洗净。
步骤2：海带用水泡40分钟左右，由于外面买的海带都带有很多的沙，所以要洗干净。如果是那种大海带，回来泡好后切小块备用。
步骤3： 锅中下油，油热后倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。
步骤4：为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡自己要控制好。