螃蟹[螃蟹隶属于动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。]虽然味道鲜美，但是需要注意的是不能与柿子、梨、香瓜[香瓜，葫芦科植物的果实肉质，具多室及多种子，和浆果很像，但是这些果实的花托与外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分类上特别称之为“瓠果”，香瓜就是一个典型的例子。]等水果一起吃。具体内容如下：
螃蟹不能和哪些水果一起食用[食用，意思是可作人的食物的。]
柿子：我们都知道螃蟹是不能和柿子一起吃的，螃蟹和柿子都是寒性的食物，两者一起吃只会寒上加寒，对身体健康[《身体健康》是张卫健演唱的歌曲，有国语与粤语两个版本，由蓝奕邦作词作曲，收录于《2002健情歌》专辑（国语版）、2002年国语/粤语专辑《齐天大圣孙悟空》（香港版）以及2005年国语专辑《张卫健的主题曲》。]不利。而且，柿子中含有丰富的鞣酸物质，螃蟹中则含有大量的蛋白质，两者遇到一起也会出现反应，形成不易溶解的鞣酸蛋白，影响人体正常消化。
梨：梨也是寒性水果，螃蟹也是寒性食物，如果与螃蟹一起食用，则会导致加重体内寒气，对肠胃也会有一些损伤，不利于身体健康。
香瓜：香瓜也叫做甜瓜，它也属于寒性水果，适量食用可以清热降火。但是如果香瓜与螃蟹一起吃，则会倒是肠胃受到损伤，出现腹痛、腹泻等症状。
螃蟹的食用禁忌
我们在吃螃蟹[螃蟹(pángxiè)：动物界，节肢动物门，甲壳纲、十足目、爬行亚目。]的时候，最好选择活螃蟹食用。在食用螃蟹的时候，应该只吃蟹肉、蟹膏、蟹黄等几部分，食用螃蟹的时候最好不要喝凉水，以免引起腹泻。另外，吃完螃蟹后不能吃与它相克的食物，否则容易出现副作用。
吃完螃蟹后，手上会沾有一些腥味。我们应该尽快用菊花或是香菜将水烧开，然后等到水温后洗手就可以了。