茴香是我们比较熟悉的一种蔬菜,常常用来和馅儿,那么吃茴香能起到什么功效[功效,汉语词汇。]与作用呢?茴香中都含有哪些营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类,通常被称为营养物质。]?今天我们就一起来了解一下。
茴香的功效与作用
保护骨骼
茴香能够起到防止骨骼中矿物质的流失,减少骨质疏松的出现,同时还能防止破骨细胞减少,对骨骼有着很好的保护作用,所以正在长身体的儿童和老年人可以多吃一些茴香。
缓解痛经[痛经(dysmenorrhea)为最常见的妇科症状之一,指行经前后或月经期出现下腹部疼痛、坠胀,伴有腰酸或其他不适,症状严重影响生活质量者。]
茴香还能够起到缓解痛经的功效,因为茴香可以使肌肉放松,同时还具有消炎、抗痉挛的功效,所以有痛经的女性朋友可以适当的多吃一些茴香。
抗衰老[衰老是一种自然的过程,生物分子自然交联学说对此作过比较系统的阐述。]
茴香中含有丰富的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]B,这些维生素B能够促进胶原蛋白的合成,使肌肤更加的白皙紧致,起到非常好的抗衰老的功效。