相信很多人都喜欢吃菠萝蜜[菠萝蜜（拉丁学名：Artocarpus heterophyllus Lam.），是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。]，它是一种营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]非常高的水果，含有丰富的蛋白质、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]C等物质。具体内容如下：
菠萝蜜营养价值有哪些
菠萝蜜中含有非常丰富的蛋白质，糖类及其它营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]。其中蛋白质和糖类都是人体必需的营养物质，植物营养素[营养素（nutrient）是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。]对人体的健康有着很好的抗**[抗**是指抗**自由基的简称，英文Anti-Oxidant。]作用。
菠萝蜜中也含有丰富的维生素C，维生素C对于身体健康[《身体健康》是张卫健演唱的歌曲，有国语与粤语两个版本，由蓝奕邦作词作曲，收录于《2002健情歌》专辑（国语版）、2002年国语/粤语专辑《齐天大圣孙悟空》（香港版）以及2005年国语专辑《张卫健的主题曲》。]非常好，适量补充可以增强人体的免疫力，起到对一定的疾病的预防作用。
菠萝蜜中还含有丰富的食物纤维，适量食用可以起到促进肠胃蠕动的作用，而且对于预防便秘，促进身体排毒也有很明显的好处。
菠萝蜜的食用功效
减肥：适量食用菠萝蜜可以起到减肥的效果，要知道菠萝蜜中的一些物质，对于分解脂肪有着很好的作用，所以，适量食用一些菠萝蜜可以起到减肥作用。但是需要注意的是，菠萝蜜的食用量需要控制好，不能吃的太多。
消炎：菠萝蜜适量食用对于消炎杀菌也有一定的好处，如果身体出现感冒或是局部发炎的时候，就可以尝试吃一些菠萝蜜，起到消炎、降温的作用。