周一的时候，农学博士跟着导师去山东济宁调研，在参观农业示范园的时候，有农户反映了一个生产上的问题：他们种的洋葱^{[洋葱，为2年生草本植物。]}，部分植株^{[植株（学名：Angiospermae）包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。]}出现了叶片干枯死亡的现象，却不清楚是什么原因造成的？

于是，我们便跟随菜农去实地观察了一下。通过实地考察，我导师认为这些洋葱植株是得了病害，一种叫作霜霉病^{[霜霉病指的是由真菌中的霜霉菌引起的植物病害。]}的真菌病害。假如洋葱受到霜霉病危害，病情发展迅速，会严重影响产量、品质。为了帮助农户做好洋葱霜霉病的防治^{[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]}，导师和这些菜农分享了一些防病心得，接下来，农学博士就给大家介绍一下洋葱霜霉病的防治方法。

露天种植^{[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]}洋葱时，我们应该如何有效防治霜霉病发生^{[发生最早出自汉 张衡《东京赋》：“既春游以发生，启诸蛰於潜户。]}？农学博士建议，可以从以下三个方面进行：

✔︎ 田间观察需要细致，发现植株干枯，仔细甄别，辨别霜霉病的发生

✔︎ 针对不同地区、不同地块，搞明白洋葱发生霜霉病的主要原因

✔︎ 针对具体发病^{[病因作用于机体使疾病发生以后，疾病便作为一个运动发展的过程不断向前演变、推移，经过一定的时间或阶段后，最终趋于结束，这便是发病学（Pathogenesis）所要研究的问题。]}原因，预防为主^{[安全生产上的“预防为主”方针，是带有规律性的认识，也是预防事故的最有效措施。]}、治疗为辅，灵活应对洋葱霜霉病的危害

首先，我们需要了解一下洋葱霜霉病的症状

洋葱霜霉病主要危害植株的叶片、花梗、鳞茎。

叶片受害主要症状：洋葱幼苗感病时，植株往往生长不良，体形变小，叶片失去光泽，叶身扭曲，褪绿变为黄绿色、黄白色。如果外界气温降低、湿度变大，被害叶片会产生淡紫色绒霉状物。当气温适宜时，发病植株会作为发病中心蔓延开来，形成再侵染。病情较轻时，病斑主要呈现苍白绿色长椭圆形，稍稍凹陷；但当病情严重时，会蔓延到上半叶，导致植株发黄、枯死，病叶会呈现倒“V”字形，容易折断枯死。

花梗受害主要症状：花梗发病时，刚开始生有黄白色、乳黄色侵染斑，呈现纺锤形、椭圆形等，上面会产生白霉，后期逐渐变为淡黄色、暗紫色，会从发病部位折断枯死。

鳞茎受害主要症状：当鳞茎染病时，会导致系统性侵染，鳞茎质地变软，外部鳞片表面粗糙、皱缩，病株^{[词语病株拼音bìngzhū　注音ㄅㄧㄥˋㄓㄨ引证解释发生病害的植株。]}矮缩，叶片出现畸形、扭曲，如果土壤湿度大，表面还会长出大量白霉。

【划重点】

洋葱霜霉病的最大特征为：病斑较大、长椭圆形、黄白色、在雨后容易变为灰白色，环境潮湿时，病斑上会长出稀疏白霉；温度较高时，会长出淡紫色霉。这是农户辨认霜霉病最好的症状特征。

在洋葱种植管理过程中，都有哪些因素，可以导致霜霉病发生？

1、种植环境因素的影响

根据科学研究结果，洋葱霜霉病大规模传播必须在温度、湿度同时满足的条件下才能发生，缺一不可。当日平均温度低于15度、最低夜温低于10度时，霜霉病就不会发生流行。随着温度不断回升，5月下旬到6月初，白天气温能达到23-28度，霜霉病就有可能大发生。而过了6月中旬以后，平均气温超过30度，病情就会得到控制。湿度也是影响洋葱霜霉病发生流行传播的主要因子。当空气相对湿度处于80%以上时，病原菌^{[一种引起疾病的微生物,比如病毒或细菌、病原微生物又可称为病原菌，是指能入侵宿主引起感染的微生物，有细菌、真菌、病毒等。]}会大量繁殖，并进行传播，湿度越高，流行速度越快。洋葱霜霉病大流行往往伴随着雨、雾、露天气发生。

2、病原菌因素的影响

霜霉病致病病原菌主要来源于种子带菌、田间病株残体、定植病株。在发病期，常常以带病植株形成发病中心，另外呢，洋葱育苗田、洋葱留种田带病株率较高。霜霉病菌会借助风力进行远距离的传播，成为次侵染源。一般病原基数大的地块，发病较重。

3、洋葱品种^{[品种指一个种内具有共同来源和特有一致性状的一群家养动物或栽培植物，其遗传性稳定，且有较高的经济价值，指具有相同品质的东西，如植物品种。]}因素的影响

不同洋葱品种、早熟品种与晚熟品种，发病程度也不尽相同，通常情况下，晚熟品种较早熟品种更加抗病，大家在选种时，可以结合一下。

4、栽培因素的影响

影响洋葱霜霉病发生的栽培因素表现为：多年重茬地块发病重；种植密度高、田间密闭的地块发病重；氮肥施用过多的地块发病较重；地面低洼、易积水的地块发病重。

【划重点】

洋葱霜霉病主要有两个明显发病盛期，第一个是系统侵染病株的发病盛期，一般在每年的4月上中旬；第二是再侵染植株的发病盛期，一般在5月下旬-6月中旬，扩展蔓延速度快，危害程度高，如果防治不及时，轻则减产，严重甚至绝产。

洋葱霜霉病危害严重，那都有什么解决措施？

防治思路：洋葱霜霉病会周年发生危害，不仅仅造成当年减产，对后茬种植也会产生不利影响。如果不能及时合理防治，不仅没有防治效果，还会造成农药越用越多，病虫害却逐年加重。我们需要明白，任何一种防治方法都不是万能的，凭借单一方法防治霜霉病，具有一定片面性，必须贯彻预防为主、综合防治的植保方针。

选择优异的抗病品种：很多农户都是跟风种植洋葱，去年价格高了，今年就种上几亩地的。因为缺乏种植经验，在品种选择上就容易出现问题。为了有效防治霜霉病，我们可以选择抗病洋葱品种，这是一项不错的防治措施。现在新培育出来的洋葱品种，不仅具有较高抗病能力，产量、品质也大大提高。

做好土壤消毒处理：对于土壤来说，最经济有效的方法就是利用太阳高温进行消毒。在农闲的时候，可以将表土聚集在地里的中间，做成大小合适的土厢，用塑料薄膜将土壤密封，并向垄沟内灌足水，高温消毒10-15天即可。除了高温消毒，我们也可以借助消毒剂对土壤进行无害化处理，常用的消毒剂有高锰酸钾溶液、百菌清可湿性粉剂^{[粉剂(Dustpowder,DP)是将原药、大量的填料(载体) 及适当的稳定剂一起混合粉碎所得到的一种干剂。]}等。

实行合理轮作：为了避免霜霉病病原菌的不断积累，洋葱可以考虑与禾本科作物进行3-5年的合理轮作，这是成本最低的防治措施了。

加强田间管理，提高植株抗性：如果田间荫蔽过大，我们应该及时将洋葱疏密，改善通风透光性，降低土壤、空气湿度，创造不利于致病菌繁殖、传播的条件。尤其是在刚刚发病的时候，我们要将病株及时去除，并做到合理配方施肥，提高洋葱本身的抗病性，尤其不能追施过多氮肥。

化学药剂防治：在洋葱育苗时，苗床需要喷药保护，推荐用64%杀毒矾（恶霜·锰锌）可湿性粉剂500-800倍液，防治2-3次，能够降低发病株率，培育健康幼苗。在大田发病前，我们就要喷药保护，一般在4月上旬，选用75%百菌清可湿性粉剂600-1000倍液，喷施1-2次，能够预防霜霉病发生。到了发病期，在发病初期，可以用25%嘧菌酯悬浮液1500-2000倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500-800倍液喷雾防治。到了霜霉病流行盛期，需要及时换用高效治疗性药剂，比如68%金雷水分散粒剂600-800倍液、72%克露（霜脲·锰锌）可湿性粉剂600-100倍液，可以交替喷雾防治，用药的安全间隔期为5-7天。在这里提一点，如果霜霉病发病期遇到阴雨天气，需要及时再喷1遍药，避免病情加重。

从今年上半年来看，天气复杂多变，对于种植业是一种考验。在洋葱种植过程中，除了做好水肥管理，对于各种因素引发的病虫害，我们更要认真处理。洋葱霜霉病危害严重，一旦在田间发生，势必会造成减产，针对这种病害的为害特性，我们需要坚持预防为主，药剂治疗为辅的总体防治策略。