柿子的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]非常高，一些人会把柿子制作成柿饼，还有人会把它做成冻柿子，味道非常好，柿子叶也有很好的功效，我们可以用柿子叶来泡水，营养价值也很高，但也有一些禁忌，来看一下！
柿子叶泡水喝的禁忌是什么
柿子叶泡水喝是没有什么禁忌的，但我们在饮用柿子叶泡水的时候，要控制好来那个，毕竟柿子叶是凉性的，如果饮用骨朵这种水，容易对身体造成伤害，比如出现腹痛、腹泻等症状，只要我们饮用适当，对身体会有很多好处。
柿子叶泡水有哪些好处
柿子叶泡水有抗癌的作用，还能降低血脂，要知道柿子叶里面含有很多氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。]、蛋白质等物质，这些物质有抗癌的作用，降血脂[中医降血脂高血脂、高胆固醇、高血压、高血糖、脂肪肝是现在的流行病，降血脂降血压因此成为一个热门话题。]的效果也非常好，它还有活血的作用，对预防动脉硬化[动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭窄。]、高血压[高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。]等效果也非常好。
同时这种水还可以避免黑色素[黑色素是一种生物色素，是酪氨酸或3,4-二羟苯丙氨经过一连串化学反应所形成，动物、植物与原生生物都有这种色素。]的出现，有抑制黑色素的作用，还能促进人体新陈代谢[机体与机体内环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的自我更新过程叫做新陈代谢 包括合成代谢（同化作用）和分解代谢（异化作用）。]，对抗病毒[病毒(virus)是由一个核酸分子（DNA或RNA）与蛋白质构成的非细胞形态的营寄生生活的生命体。]的作用也非常好，如果脾胃虚寒、体质虚弱也可以饮用柿子叶泡的水，有缓解作用，一般采摘柿子叶的时间在八九月份。
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