猕猴桃[猕猴桃（Actinidia chinensis Planch），也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果、奇异果等，果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮复盖浓密绒毛，不可食用，-mihoutao]是一种十分受欢迎的水果，其果肉[果肉指植物中可食用的部分，分为水果果肉，干果果肉，坚果果肉等。]口感特殊，软糯香甜，现在我国也已经有许多地区在栽培猕猴桃了，由于各产区[产区，拼音chan qu，出产地区；生产地区。]的气候，地理环境等各种外部条件的差别，于是出产的猕猴桃果实[果实（英文名称fruit）是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。]品质也各有不一样；猕猴桃哪里产最好？
现在市场面上最多的是陕西周至猕猴桃，河南红心猕猴桃和贵州高原[贵州高原位于广西盆地与四川盆地之间，属云贵高原的一部分，处长江水系与珠江水系的分水岭地带，面积17.636万平方千米。]猕猴桃，它们分别来自三个大开型的猕猴桃产区，1、河南的伏牛、桐柏和大别山地区，2、陕西秦岭地区，3、贵州高原地区；下面分别看年它们各自的特性:
1、河南产猕猴桃特性
本产区以红心猕猴桃最具特色，此类猕猴桃果肉营养充沛，维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]C的含量是各种猕猴桃果实中最多的，另外还含有维生素B1、B2、维生素E、维生素A、 膳食纤维、胡萝卜素、蛋白质、糖类、有机酸、17种氨基酸以及9种矿养分；味道香甜，颜色鲜艳，甜度很高，几乎纯甜！
2、陕西产猕猴桃特性
陕西重要出产徐香[徐香猕猴桃是江苏省徐州市果园在1975年从北京植物园引入的美味猕猴桃实生苗中选出。]猕猴桃和翠香猕猴桃；徐香猕猴桃果实较大，果皮薄而且容易剥，黄绿色带细毛，果肉多汁，酸酸甜甜[《酸酸甜甜》是由陈熙作词作曲，魏晨演唱的一首歌曲，收录在专辑《千方百计》中。]，有时偏酸个别；翠香猕猴桃果实鸡蛋形，底部较尖，果实较徐香猕猴桃小个别，果皮厚不容易剥！味道上翠香比徐香要甜个别；
3、贵州产猕猴桃特征
本产区重要以修文猕猴桃为代表；修文猕猴桃属于晚熟品类，一般要到9月中到10月中才能采摘！这个品类的猕猴桃果实较容易辨认，其外形修长小巧，也长着密密的细毛！果肉翠绿多汁，清甜爽口；
猕猴桃果树不仅果实可供食用，其根、叶、茎、花以及果实均是药材，经研究表明，猕猴桃果实打出来的果汁能够不错地避免**胺[**胺是强致癌物，是最重要的化学致癌物之一，是四大食品污染物之一。]的发生，**胺是致癌物[致癌物严格地说只是致癌的外部因素。]的一种！可见猕猴桃果实不仅美味，经常吃对身体还有不错的保健作用；
每个产区出产的果实都有其独特的地方！区别的产区生产条件环境的差别，就会生产出差别品味的果实来，口感上自然也是各有差异的；即使是相同的品系，在同一片土壤里栽培，栽培了二十年的跟栽培了三年的，结出的果实口感均是差别的！猕猴桃哪里产最好是较难定论的，根据自己的爱好来选择就好，自己喜欢吃的就是最好的；