很多人说香油[香油，北方多称为芝麻油，麻油 ，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。]煎苍耳可以起到治疗鼻窦炎[一个或多个鼻窦发生炎症称为鼻窦炎，累及的鼻窦包括：上颌窦、筛窦、额窦和蝶窦，这是一种在人群中发病率较高的疾病，影响患者生活质量。]等症状，但是苍耳的使用要注意适当，否则容易导致中毒。具体内容如下：
香油煎苍耳如何制作
在制作香油煎苍耳的时候，应该先提前准备苍耳子[苍耳子，中药名。]20颗，香油一瓶，铁勺一只。然后将勺子中倒入适量的香油，然后加热到滚烫。将准备好的苍耳子放入香油中炸制，直到苍耳炸裂后，再将香油倒入另一个瓶子中。
使用的时候方法也比较简单，只要用医用棉签每天蘸取少量的香油塞入鼻孔中，并停留一段时间，每天使用1-2次，一段时间后就会起到效果了。
香油煎苍耳需要注意什么
适量：在用香油煎苍耳的时候，要注意适量，尤其是榨取香油的时候，最好不要用锅，以免出现浪费的情况。最好是用勺子，一勺子的香油就够用了。
有毒：苍耳是有毒的，所以尽量少使用这种方法。而且，香油煎苍耳治疗鼻炎只是民间的一种说法，并没有实际依据，所以要慎重使用，以免导致出现副作用。
不是所有症状都有效：香油煎苍耳有的人使用后有作用，但有的人使用没有作用。这是因为它虽然有一定的效果，但是并不会对所有的鼻炎等慢性疾病都起到效果，大家最好还是去经受正规治疗。