过多或者长期服用会加重肠胃负担；阳虚、感冒患者以及腹泻患者禁止服用;肠胃虚寒者慎用;糖尿病、高血压等疾病患者慎用;过敏体质者慎用，对雪蛤过敏者禁用。
雪蛤食用禁忌
1、雪蛤具有补肾养精，养阴润肺，美容的功效，但是由于雪蛤膏[雪蛤生长于中国东北长白山林区山脉地势高而寒的沟泽地带，雪蛤膏是雌性蛤蟆的输卵管附近的脂肪。]就是雌性雪蛤的输卵管[输卵管是女性内生殖器的组成部分，其外观是一对细长而弯曲的管，位于子宫阔韧带的上缘，内侧与宫角相连通，外端游离，与卵巢接近，全长为8-15cm。]，所以，富含丰富的雌激素[雌激素（Estrogen）是促进雌性动物第二性征发育及性器官成熟的物质，由雌性动物卵巢和胎盘分泌产生。]，不适宜体虚，感冒者，否则会加重病情。过度进补会使雌激素摄入过多，导致内分泌[内分泌 (internal secretion) 是外分泌的对应词。]系统紊乱，从而致使乳腺增生，严重者可能会演变成癌症。
2、消化能力不好的女性不宜食用雪蛤，如果消化能力不好，那么雪蛤中的雌激素就无法被人体消化吸收，从而导致雌性激素[雌性激素（estrogen）又称雌激素、女性激素，是一类主要的女性荷尔蒙。]堆积增加，就会容易造成乳腺癌等比较严重的妇科疾病。而且，雪蛤比较难消化，消化不好的人吃了就会产生不适感。
3、过量，长期食用雪蛤，对于孩子来说，可能会导致性早熟[性早熟是一种以性成熟提前出现为特征的性发育异常。]，这对孩子的正常发育是非常有影响的。而且，如果是内分泌系统本来就紊乱，内分泌失调者食用雪蛤，可能会出现乳房胀痛，月经严重紊乱的症状。所以，在食用雪蛤之前，最好是先咨询医生，在医生的指导下进食。
吃雪蛤要注意些什么
内分泌失调的人食用雪蛤后可能会引起月经失调，育龄妇女[基本解释简单的说，育龄妇女就是可以生小孩的年龄段的妇女的统称。]要慎食，尽量少吃，而且对于年轻女性来说，过高的激素是妇科病的致病因素之一，中年以上女性则不必过于担心雪蛤的副作用，相反，吃多一些还能延缓衰老、养颜护肤。
因为雪蛤膏其实就是雌性雪蛤的输卵管，内含有较多的雌性激素，所以阳虚的人、患有感冒的人、大便稀烂的人，都不适合食用，否则会产生不好的副作用，加重症状。
对于孩子来说，雪蛤的副作用也存在，如果太过频繁食用雪蛤，可能会令他们性早熟。
因为雪蛤比较脂腻，吃完以后难消化，所以脾胃虚弱和消化能力弱的人，以及老年人要慎用，不要吃太多雪蛤，否则也可能会受到雪蛤的副作用。
另外，雪蛤不与绿豆同吃，否则雪蛤油中的营养成分不易吸收。