马齿苋，中药名。为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10-30cm，生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。多皱缩卷曲，常结成团。茎圆柱形，长可达30cm，直径0.1～0.2cm，表面黄褐色，有明显纵沟纹。叶对生或互生，易破碎，完整叶片倒卵形，长1～2.5cm，宽0.5～1.5cm；绿褐色，先端钝平或微缺，全缘。花小，3～5朵生于枝端，花瓣5，黄色。蒴果圆锥形，内含多数细小种子。气微，味微酸。喜温暖湿润气候，适应性较强，能耐旱，在丘陵和平地一般土壤都可栽培。生于田野路边及庭园废墟等向阳处。生命力强，传播途径广，种子、根茎均可传播。

马齿苋为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、消肿解毒、止渴、消炎、利尿作用；种子明目。马齿苋生食、烹食均可，柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话，就不要用太多。马齿苋茎顶部的叶子很柔软，可以像豆瓣菜一样烹食，可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥^{[作为食用的马铃薯片、马铃薯泥都是德国及部分欧洲人作主食之用，亦有作为点心使用，其中最值得注意的是方便马铃薯泥。]}一起做，也可以和洋葱或番茄一起烹饪，其茎和叶可用醋腌泡食用。

但是再好的作物，长错到农田，与农作物，争光争肥，都变成了杂草。喷子^{[喷子是用于喷射液体的器物。]}们，说我分享除草剂，破坏生态，说我把这么好的中药材当成杂草除掉，说人工拔除，不污染环境。试问喷子们，不懂农村，不懂农民请闭嘴。

好了，下面介绍一下，农田如何防除马齿苋？

一、花生、大豆田

建议使用乙羧氟草醚或者^{[或者 拼音： 解释： ①或许：你快走，～还赶得上车。]}氟磺胺草醚，对马齿苋特效。复配高效氟吡甲禾灵或者精喹禾灵，禾阔双除，效果不错。

注意事项^{[办理信用卡时需要注意的方面。]}:花生、大豆田使用乙羧氟草醚或者氟磺胺草醚，容易造成花生、大豆叶片发黄，不必担心，7天左右即可恢复。

二、玉米田^{[玉米田，位于屈原宅基右侧，有着悠久的历史与传说，相传屈原少年时代曾躬耕于此，这几丘田里的稻子红梗红穗，乡民们说那是屈原泣血而染，故名“金粳稻”。]}

玉米田防治马齿苋，可用硝磺草酮+烟嘧磺隆+莠去津+乙羧氟草醚或者氯氟吡氧乙酸。禾阔双除。

注意事项:玉米5叶一心后，需定向喷雾。

三、旱稻田

马齿苋在旱稻田，可用氯氟吡氧乙酸或者乙羧氟草醚进行防治。

注意事项:乙羧氟草醚在阳光充足的情况下，效果较好，使用时，遇避开阴雨天。

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