百香果[百香果，别名鸡蛋果或西番莲，俗称“巴西果”，原产于巴西，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物。]，俗称“巴西果”、“鸡蛋[鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。]果”，原产于巴西，属西番莲科。因其果汁[果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。]营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被称为“百香果”，又有“百香果”“果汁之王”之美称[美称，美好的称呼或声誉。]，因其果汁也是其英文名[英文名的英文意思是English name，目前各国比较流行英文名，因为世界各国交流多了，有了英文名更方便交流。]“Passionfruit”的译音，在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
作为热带水果，百香果喜欢充足的阳光，以促进枝蔓[枝蔓，汉语词汇。]生长[生长是自然界中存在的一种自然现象。]和营养积累。长日照条件有利于鸡蛋果的开花[开花，指生物定义当雄蕊中的花粉粒和雌蕊子房中的胚囊（或其中之一）已经成熟时，花萼和花冠即行开放，露出雌蕊和雄蕊的现象。]，在年日照时数2300～2800小时的地区，百香果营养生长[营养生长是指植物的根是由种子胚根长成的。]好，养分积累多，枝蔓生长快，早结，丰产。最适宜的生长温度为20℃～30℃，一般在不低于0℃的气温下生长良好，到-2℃时植株会严重受害，甚至死亡。
百香果施肥原则以氮、磷、钾比例2-1-4为宜，切忌过施偏施氮肥。为促进早生快发，种后7天开始淋2次爱多收，相隔时间为7天，每小包兑水60公斤。开花后15天内是果实[果实（英文名称fruit）是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。]迅速膨大[膨大，指胀大。]期，应加强肥水管理，特别是增加钾肥的施用，促使果实迅速膨大。