苦丁茶饮用过多容易出现降低脾胃功能、不利于[不利于，读音bu lì yú，汉语词语，基本意思为对某人、某事或社会没有益处。]感冒症状恢复、腹痛、腹泻、月经不调等副作用。
降低脾胃功能：苦丁茶的味道有点苦所以很多的人都不太喜欢喝，一些特殊体质还有疾病的患者是不能饮用苦丁茶。老年人和婴幼儿[婴儿和幼儿的统称，一般是指0-3岁的小龄孩子。]的脾胃功能都比较弱，而苦丁茶的功效强，常饮会引起消化不良[消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。]、脘腹冷痛[腹冷痛，病症名。]、食少便溏等症状。
不利于感冒症状恢复：秋冬季是感冒的高发季节，患有感冒的人可吃些温热的食物，如生姜、荆芥等驱寒，此时饮用苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。
腹痛、腹泻：虚寒体质的人若常喝苦丁茶会损伤体内阳气，甚至会出现腹痛、腹泻等中阳虚损的症状。肠胃不好的人平时就应少吃些性凉的食物，苦丁茶更会加重肠胃患者腹胀、腹痛等症状。
月经不调：女性月经期[月经期是指每次月经持续的天数，一般为3~7天。]处于失血状态，此时饮用寒性的苦丁茶，极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经甚至月经不调。