导致过敏、诱发痛风[痛风是由单钠尿酸盐（MSU）沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病，主要包括急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎、尿酸盐肾病和尿酸性尿路结石，重者可出现关节残疾和肾功能不全。]。诱发痛风也是椰子油[椰子油别名椰油，由椰子肉（干）获得，为白色或淡黄色脂肪。]最常见的危害，因为椰子油缺乏水溶性维生素，而且电解质也不平衡，人们使用它以后身体内充满结石和高尿酸[高尿酸是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。]症的几率就会明显增高，而尿酸不能及时代谢出体外就会诱发痛风。
椰子油的禁忌
1、禁止搭配坚果
椰子油在日常生活中禁止和坚果类食物搭配在一起吃，因为坚果类食物中不饱和脂肪酸[脂肪酸（fatty acid），是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有**性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体，无可明显嗅到的气味。]的含量比较高，而椰子油中含有的一些物质会降低这些不饱和脂肪酸的活性，会影响身体对他们的吸收，另外坚果食材中也含有丰富脂肪，而椰子油中脂肪含量也比较高，他们一起吃亏让人体吸收过多的脂肪，容易加重消化系统负担，会对人体消化功能产生不良影响。
2、禁止和橄榄油[橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。]一起吃
不能和橄榄油搭配在一起吃，也是人们吃椰子油的重要境界。因为椰子油中含有大量饱和脂肪酸，而橄榄油中则含有丰富的不饱和脂肪酸，他们一起吃会让橄榄油中的不饱和脂肪酸被破坏，会让人体吸收过多的饱和脂肪酸，这些脂肪酸不能及时代谢出体外就会在人类血管中堆积，容易导致心血管病变，会让动脉硬化和冠心病高发。
椰子油的功效与作用
1、美容养颜
美容养颜是椰子油的主要功效，因为椰子油具有很强的活性，涂抹[涂抹，汉语词语，意思是随意地写或画。]在肌肤上以后能起到强有力的清洁作用，可以清除皮肤深层的垃圾和污垢，而且那些天然的椰子油还能为皮肤补充丰富营养，细胞再生和代谢，并提高皮肤的抗紫外线能力，经常涂抹能起到明显美容作用。
2、滋养秀发
平时人们洗头的时候，还可以涂抹适量的椰子油，因为椰子油能为人类头发提供丰富营养，并能修复受损的鳞片，经常用它洗头，可以防止头屑发生，而且能让人们的头发变得乌黑顺滑同时也能减少脱发，掉发和断发等不良症状发生。