苏子叶[子叶（cotyledon）为暂时性的叶性器官，它们的数目在被子植物中相当稳定，成熟胚只有一片子叶的称为单子叶植物（monocotyledon），如小麦、百合等；有两片子叶的称为双子叶植物（dicotyledon），如油菜、大豆等。]是在秋季开放的，颜色是紫红色[紫红色是纯紫色+玫瑰红而得到的颜色 紫红色一般不与其他很花哨、很深的颜色搭配 搭配黄，蓝，红（紫红）或者浅色小碎花不错 烟灰-zihongse]的，一般在采叶的时候，会在8月份开始，这种叶子是可以食用[食用，意思是可作人的食物的。]的，有一定的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]，但不是所有人[holder●owner●possessor●proprietary 在知识产权领域的国际条约或公约中,”所有人”和”持有人”是一个意思，即指权利的所有人或持有人。]都是食用苏子叶，来看一下苏子叶的禁忌人群!
苏子叶的吃法很多，可以凉拌着食用苏子叶，也可以把苏子叶和其它食物混合到一起吃，其实大部人都适合食用苏子叶，但如果有脾胃虚寒、气虚等患者，就不要食用了，容易加重病情，还有可能会诱发其它疾病。
如果患有风寒[风寒为中医的病因学术语，指风和寒相结合的病邪。]，或者是浑身没有力气也不要食用苏子叶，要知道苏子叶是温性食材，对肠胃刺不强，营养价值也很高，但如果患有风寒的人食用，容易延缓病情的恢复，还会对身体健康[《身体健康》是张卫健演唱的歌曲，有国语与粤语两个版本，由蓝奕邦作词作曲，收录于《2002健情歌》专辑（国语版）、2002年国语/粤语专辑《齐天大圣孙悟空》（香港版）以及2005年国语专辑《张卫健的主题曲》。]造成伤害。
苏子叶没有毒性，基本上所有人群都是可以食用的，但我们在食用苏子叶的时候，不要和螃蟹、鲫鱼等一起吃，因为这些食物和苏子叶的营养成分相克，如果一起食用，容易出现有毒物质，从而出现中毒、腹痛等症状，所以我们在食用苏子叶也要注意这些问题。
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