普洱熟茶的适用人群是比较广泛的，但神经衰弱[神经衰弱（neurasthenia）在中国属于神经症的诊断之一。]，生理期[生理期，是指发育成熟的女性每个月都有一次的月经。]的女性，孕妇，肝功能[肝功能检查的目的在于探测肝脏有无疾病、肝脏损害程度以及查明肝病原因、判断预后和鉴别发生黄疸的病因等。]不全等几类人不适合饮用。具体内容如下：
哪些人不能喝普洱熟茶
神经衰弱：普洱熟茶中含有咖啡碱[咖啡碱 caffeine 一种生物碱。]，饮用后可以令人兴奋[《令人兴奋》是一款Android平台的应用。]，引起基础代谢[基础代谢(basal metabolism,BM)是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。]增高，导致失眠等症状，不利于身体健康[《身体健康》是张卫健演唱的歌曲，有国语与粤语两个版本，由蓝奕邦作词作曲，收录于《2002健情歌》专辑（国语版）、2002年国语/粤语专辑《齐天大圣孙悟空》（香港版）以及2005年国语专辑《张卫健的主题曲》。]。
生理期的女性：生理期的女性需要补铁，而普洱熟茶中含有较高的鞣酸，会妨碍身体对铁的吸收，降低身体对铁质的吸收。所以生理期的女性应该多吃一些含铁量高的食物补血，而不能饮用普洱熟茶。
肝功能不全：普洱熟茶中含有较高的咖啡碱，这种物质需要经过肝脏代谢，所以肝功能不全的人不建议饮用普洱熟茶，会增加肝脏负担。
普洱熟茶的饮用禁忌
普洱熟茶不建议空腹饮用，因为空腹喝茶会稀释胃液，降低肠胃消化功能，导致吸水率增高，使茶叶中一些不良成分进入到血液中，容易导致头晕心慌，手脚无力等症状，对于消化也有一定的影响。
另外，如果有发烧症状的人也不建议食用普洱熟茶，因为茶叶中含有茶碱，可以起到升高体温的作用，而发烧病人再饮用普洱熟茶无异于火上浇油[火上浇油，读音huǒ shàng jiāo yóu，汉语成语，比喻使人更加愤怒或使情况更加严重。]，对身体健康不利。